Ние всички сме малко да си представи втория ястие без сос. Тя перфектно подчертава вкуса на втория курс, а често и допълва и го трансформира. В тази статия ще разгледаме как можете да се готви пилешки сос за кратко време. Има много рецепти за приготвяне на такива превръзки, всяка семейни тайни. За да започнете, ние даваме пример за прост метод за приготвяне на пилешки сос.
Пиле сос за всеки ден:
1. Вземете пилето, измийте и нарязани на малки парченца. Ако сте купили на бедрото, долната част на крака или шунка, а след това се разделят на месото от костите и премахване на кожата.
2. Обелете лука и морковите, измийте. Морковите решетка, Лукът се нарязва на парчета и средни.
3. В отопляем тенджера, залейте растително масло и да започне да се запържва нарязания на ситно пилето.
4. лук и моркови, се запържва отделно в масло, до златисто кафяво.
6. Получени ястие се сервира топло, поръсва билки. Пиле сос е готов.
7. Сервирайте соса може да бъде най-различни странични ястия от зеленчуци, за зърнени култури. Сосове са течни и гъсти. Те могат да бъдат топли и студени, в зависимост от храната, към които те се сервират. За дебелината на сос, в допълнение към брашно, използвано заквасена сметана, нишесте, мляко. За по-ясно изразен вкус: различни подправки, билки, чесън, лук. Разбира се, всичко зависи от вашите предпочитания, ето някои бързи съвети, какво друго може да се готви пилешки сос.
Бързи съвети за подготовка сос:
• Добавете малко вино в соса - това ще даде вид, приятен вкус, разбира се ако се спазват пропорциите. Ако няма вино у дома, и соса е готов, можете да заместите бяло вино 2 броя захар се разтваря в малко количество оцет.
• При добавяне на доматено пюре посоляваме сос след добавяне на доматено пюре. За да не се прекалява. Особено подходящо за елда на пилешки сос.
• Подправки добавят приблизително за 5 минути, докато варени сос. Желана пикантни подправки след готвене.
• Добавете консерва и гъби, сирене, бульон вместо вода.
Можете вкусни ястия!
Харесва ли ви нашата рецепта "пиле сос" със снимка:
Свързани статии