Рецептата на пиле с чесън, розмарин и оранжево. Преди печене пиле грес със смес от розмарин и зехтин.
СЪСТАВКИ
- Пиле 1 Всяка
- Чесън 1 карамфил
- Зехтин 50 мл
- Розмарин 0.5 см. лъжици
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 щипка черен пипер
- Orange 1 на вкус
- Картофи 1,2 кило
1. Измийте пилето, направи малък разрез в кожата, да вземе скилидки чесън, и ще намали ги shaybochki под кожата на пилето, за да ги приложат внимателно, равномерно разпределени през пилето.
2. пресен розмарин ситно нарязан, разбърква се със зехтин. Добавете щипка черен пипер и сол, всичко се разбърква.
3. По гръбнака нарязани пилето и спред-eagled на черната дъска (почти tapaka пиле). Половината rosmarinic смес правилно смазва и положи върху лист пергаментова. Тя може да бъде в ръкава за печене. 50 минути кораб във фурната на 250 градуса.
4. портокал, нарязани на половина пръстени An, извадете пилето, покрийте я портокалови резени и се пече още 30 минути.
5. Подготовка гарнитура. Peel картофите, 6-8 изрязана всеки картофи, се смесва с останалата розмарин смес и поставен върху печене лист намазана с масло. Под кокошка сложи тенджерата с картофите (точно в момента, когато е изведен портокали). Когато пилето е готово, то се изважда, а температурата на пещта е 250 градуса правят прегледи и над лист с картофи.
6. Готов картофи се разстилат върху чиния, сложи пилето отгоре. Сервирайте с пресни зеленчуци.
Свързани статии