Необходими продукти за готвене пиле в доматен сос:
- пилешки бутчета - 4 броя.
- патладжан - 2 бр.
- сладък пипер - 2 бр.
- лук - 2 бр.
- моркови - 2 бр.
- чесън - една глава,
- доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
- кимион - 1 чаена лъжичка
- сол, черен пипер, растително масло
Рецепта за Пиле със зеленчуци:
За да започнете, се подготвят съставките за рецептата на пиле със зеленчуци.
Най-добре е да се яде пиле, задушено в, точно така че е в състояние да предадат най-добрите си качества и да се обогати човешкия организъм на различни микроелементи.
Приготвя зеленчуците, те са добре измити, почистване на чушките от зърнени кутии, с патладжан, лук и моркови кора. Чушки и патладжан ще даде това ястие богат цвят. И не забравяйте приятен аромат на зрели плодове. Морковите ще направят ярки докосване, и лук - разнообразие от чубрица вкус пиле.
Кук, пилешки бутчета доста проста, тя отнема малко време и ще се хареса на всеки собственик, тъй като опитен жената и начинаещи. Патладжан, нарязани на дебели пръстени, чушки нарязани на ивици и след това венчелистчетата.
Моркови, нарязани на кубчета като Olivier и лук, както и чушки ще се нарязва на ивици.
Патладжан пържени в олио от двете страни.
Също така в отделен тиган с олио protushivaem моркови, лук и чушки. Можете да всички съставки на ястието снасят влажна, но индивидуално пържени, те дават на съда по-плътен вкус.
Гърнето на дъното излее растително масло и се затопли. Докато малко топъл, ние подготвяме месо. Пилешки бутчета, нарязани на половина и добре измити, ако е необходимо, може да се намаза Okoroki. Сложете пилето в горещо масло.
Поставете върха на патладжан и други зеленчуци, подправете със сол, подправки. Аз използвам за месо за готвене Makeready Kumin, овкусени боб дават месото хубав ориенталски аромат. Има също така поставят скилидки чесън. По-добри парчета не се почистват от люспите и се измива добре и се добавят, че. Но бях обелени чесън.
бульон или вода порода доматен сос залейте тестени изделия и месо със зеленчуци.
Оставете да къкри, докато омекнат 25-30 минути на слаб огън, след варене.
Докато пилето задушено със зеленчуци, можете да направите нещо друго, например, започнете сервиране на маса, тъй като всички членове на домакинството се чувстват прекрасно миризма се носеше от кухнята си, преди да пуснете на масата, в очакване на хранене. Подготовка пиле яхния със зеленчуци в тази рецепта, ще видите, че дори и най-обикновени съставки могат да създадат истински шедьовър на кулинарното изкуство, не е чудно, те казват, че всички гений е проста. Чрез uritsa в доматен сос с патладжан и зеленчуци готов.
Да ви е сладко!
Свързани новини
Свързани статии