Апетитен, румен, свеж пиле - мечтата на всяка домакиня. За да направите това, всеки един от нас използва всичките си запаси от знания, които ние предават нашите майки и баби, се радваме на нови тайни за готвене хрупкаво Интернет страниците се рови в готварски книги. И всичко това, за да може нашето хранене е ненадминат не само на външен вид, но също и във вкуса.
Днес има безкраен брой препоръки и рецепти за пиле с коричка, всеки един уникален по свой собствен начин. Имаме тигани скара, фурна и микровълнова печка с грил, ръкави, в които месото се превръща сочни и апетитни кора придобива много от нас успяват да се пекат Critz изцяло върху общата тенджера под игото. Ние ще се опитаме да намерим най-прости рецепти за пиле с коричка, с изготвянето на който може да се справи всеки начинаещ готвач.
1 рецепта: Пиле с коричка
Според тази рецепта можете да използвате всяка част от един труп, или да си купи пиле и да го нарежете на порции. Подгответе обикновен тиган и да започнете.
- пиле - 1 кг;
- сол, черен пипер, червен пипер червено,
- чесън - 2-3 зъб
- кимион - една шепа,
- слънчогледово олио.
Продължи. На първо място, подготовка на месото. Ако, например, пилешки бутчета, първо те трябва да се измие и суха. Бедра да се измести в купа, като ги и черен пипер сол и се поръсва с червен пипер. Разбъркайте добре и леко отблъсне ръцете на стената на резервоара, както правим обикновено с месо. Скилидки чесън преминали през пресата, и се добавят към месото. Разбъркайте отново и изпращане на бедрата в найлонова торбичка. Гарнирани с малко (1 супена лъжица) растително масло. String чанта и трансбордирам това ни месо. Оставете настрана за хладно място в продължение на около 1 час или - дори и кисели.
След това изсипете в тенджерата на слънчогледово масло, неговата добра загрявка и сложи месото в един ред в тигана. Покрийте с капак и средна температура печено месо приблизително 5 минути. След това махнете капака от тигана, обърнете месото от другата страна и сега, без да покрива тигана, да продължи да се готви, докато красив златисто кафяво. В края, на около 2 минути, поръсете месо кимион. Това време е достатъчно, за да се насладите на месото може да има приятен аромат на кимион. Широкият обслужващи блюдо изложи на месото с хубава зелена салата оставя възглавница, това е да получите розови бедра. Нарежете тънка кръга от лимон и се образува красива форма за украса на ястия с него. Около месото върху зелените листа от маруля и се поръсва с малко семена от нар и да служи на масата.
2 рецепта: Пиле с коричка и билки
Подгответе пилето във фурната.
- пиле труп - 1,5 кг;
- сол, черен пипер, червен пипер звънец;
- Чесън - 4-5 скилидки
- Green - греда,
- подправка за печене;
- зехтин.
Начало: Pomo пиле и подсушете с кърпа. Чашата се смесват сол, черен пипер и подправка за скара, червен пипер и зехтин. Всичко се смесва добре и търка пилето от всички страни. Скилидки чесън Обелете и нарежете на няколко части. Без да вредят на кожата, ние се опитваме да се придържаме парчета чесън между месото и кожата. В средата на пилето, ако желаете, можете да сложите една ябълка.
Ще се затопли фурната до 220 градуса и го поставете върху огнеупорна форма. Ние се налива малко масло и се пече в продължение на половин час кораб. Ако вашият топ кабинет земя позволява вентила, а след това можете да използвате тази рецепта. Само при печене не забравяйте да сложите тенджера под вентила на мазнини, които ще бъдат освободени по време на печене, и развали фурната.
3 Рецепта: Пиле с коричка
За да се подготви пилето с кора за тази рецепта, ние ще използваме ръкава.
- Пиле - Bird 1.
- доматен сок,
- сол, смлян черен пипер и чесън.
Ние пристъпи към препарата: нарязва на втулката приблизително 50 cm. Поставете пилето и вратовръзка краищата. Сложете в тенджера, а на върха на ръкава да направи няколко пункции.
Загрейте фурната до 200 градуса и изпратете формата с пиле. Половин час по-късно, нарязани ръкав кулинарни ножици и да продължи да се готви за още 10-15 минути. В резултат на това можем да го направим сочна и нежна пиле с вкусна златиста кора. Целта е постигнато!
4 Рецепта: Пиле с коричка
Предлагаме ви една стара и лесна рецепта за пиле с коричка, която много от вас ще се отзоват щастливо детство.
- пиле - 1,5 кг;
- груби сол - 1 кг;
- шепа копър;
- лимонова кора,
- зехтин,
За да се подготви вкусна пиле в нашата рецепта, вие сте по принцип, тя не се нуждае от нищо. От вас се изисква само за първия етап от подготовката си.
Вземете семена от копър и ги интерпретира в хаванче. Всички микс и сол. Това не е необходимо, но по този начин солта ще бъде по-ароматно.
Вземете една шепа от любимите си билки, растери в хаванче и се добавя малко зехтин. Премахване лимонови кори, и след това разтривайте чукчето. Получената смес търка трупа от всички страни. Тревата, която сте напуснали, поставени в стомаха на пиле. Лимон може да се нарязани на филийки, а също така да изпрати в корема. Сега се изсипва в тиган подготвени сол и я поставете върху нея пиле. Топ смазване пиле масло и го изпраща в предварително загрята фурна на 220 градуса за 40 минути. Внимателно отстранете сол и сервирайте с пикантен сос. Ако няма сол не е забравен от себе си месо, изплакнете на сол кора топлите води.
Пиле с коричка - тайните и съвети от топ готвачи
- За да се пиле оказа крехко и сочно, не забравяйте да я държи в марината за най-малко 2 часа.
Дори и рецепти с пиле
Още по-интересно рецепти можете да намерите на главната страница на готвене раздел
- Дете да растат силни и ловък той се нуждае от
- Как да изглежда 10 години по-млада от възрастта си
- Как да се отървете от бръчки по лицето
- Как да премахнете целулита завинаги
- Как да отслабнете бързо, без диети и фитнес
Свързани статии