Пилешко месо е обичан от много хора. Кук пиле с картофено дантела (в-дата) ще изненада и зарадва хората, които обичате. Ястието не изисква гарнитура, тя изпълнява ролята на деликатен джоба картофи, освен ако пресни зеленчуци или салата, пиле в ажурна изглежда необичайно и елегантна.
- 4 пилешки бутчета
- 3 големи картофи
- 1 яйце
- 2 супена лъжица брашно
- 100 грама твърдо сирене
- 1 домат
- сол, черен пипер
- зелен избор
- масло за пържене
подготовка
С пиле bedryshek парчета месо. По принцип, можете да вземете на гърдата или филе, но аз го имам в наличност бедрата. Месото се нарязва на малки парченца, добавете сол и черен пипер.
Фрай в много малко количество масло в продължение на 3-4 минути, като се разбърква, за да получите по-добра СРЮ.
Отложи пържени парчета в отделен съд.
Сирене решетка, домати, нарязани на тънки полухалки, фино котлет зелените.
Обелете картофите и решетката. Аз използвам ренде за корейски моркови, сол, добавете яйцето и брашното и разбъркайте в получаване на хомогенна маса.
Загрейте тиган се налива масло, така че тя ще се изключи дъното. Сложете картофите в тънък слой върху тигана, изравнявам леко и дори да натисне шпатула. Оказва картофена палачинка. Запържете за 3-4 минути, след което внимателно обърнете.
На половината палачинката Поставете парчетата пиле, резен домат, поръсва всички сиренето (и зелените). изчакайте втората страна на палачинката се пържи и сирене започва да се топи,
Сега безплатно половин капак с плънка и леко натиснат. Фрай за още една минута за всяка страна.
При кандидатстване можете да украсите с зелени и пресни зеленчуци.
забележка
Както написах гарнитура на ястие изисква само себе си е достатъчен. Аз служих със салата от прясно зеле. От тази сума от продукти, получени диаметър 6 палачинки от 20 см или 26 см диаметър 4. I прави малък брой двойни продукти. Семейство от 5 изяде всичките 13 парчета за няколко минути, като гладен не повече. Е, много вкусно! Не забравяйте да го пробвам!
Бон апети!
Свързани статии