Готвене горещ сладък пипер и пиле.
съставки:
- 1 бр. пиле
- 15 парчета от сладки пиперки
- 5 части от люти чушки
- 5 броя домати
- малко пресен магданоз
- 40 гр. масло
- малко растително масло
- 10 скилидки чесън
- лук половина
- 1 чаена лъжичка брашно
- малко доматено пюре
- малко сол, смлян черен пипер
Получаване:
Вземете пиле, ми, а след това го запържваме тиган с растително масло, за да образуват коричка. Освен това пиле поставя в дълбок съд, напълнете с гореща вода и се вари при ниска температура, докато станат готови. След изваждане на пилешко трупа от бульона и да даде готино. Отделете месото от костите и ситно нарязана.
Pomo пипер, а след това е добра гореше огън от всички страни. За да направите това, ние използваме шиш шишчета и чушки през стъбло или решетка. Hot труп пипер постави на 5-10 минути в найлонова торбичка и близки, защото това би пипер "otpotel". Алтернативно, вместо целофан пакет - изведе трупа в тиган и се покрива с капак. На следващия етап чиста кора от черен пипер (на разположение под студена вода) внимателно. Нарежете стеблата и извадете семената. Ситно нарязани. След това изсипете в тенджерата, когато чушките са пържено пиле. Варете чушки, лук, домати, чесън и. Не забравяйте да добавите сол. Добавете доматеното пюре и брашното, запържва, можете да поръсите виното. Заспивам шушулки люта чушка (цяла) и други подправки
Извадете зеленчуците, ние се измести в дълбока купа, добавете нарязаните парчета пиле, разбъркайте. Поръсете с люспи от масло. Пече се във фурната на слаб огън. Готвена храна, предоставена на ястия, украсени с пресни билки.
готвене време
Около 20 минути на подготвителните дейности и 1 час и 10 минути за готвене взима всичко.
полезна информация
В дома, пипера може да изгори на газов котлон.
Свързани статии