За да се подготви интересен и необичаен вкус на ястието не е задължително да стои по цял ден в близост до печката. Понякога само една съставка, която ще промени отдавна познати продукти до неузнаваемост и ще донесе специален стил и уникален вкус в пудинг. Той е такъв продукт в тази рецепта е пресен ананас. Този тропически плодове украсяват обикновен пиле сладък, фин и деликатен аромат, който не е да се бърка с други плодове. Ананас достатъчно толерира топлинна обработка и върви добре с гъби и пиле, защото на това ястие не само ще вкусна, но и полезна.
Пиле с ананас и гъби във фурната - рецептата със снимка
За да се подготви да отнеме малко повече от 1 час от време.
- пиле - 360 г,
- червен лук - 1 бр.
- гъби - 280 грама,
- Прясно ананас - 350 грама,
- маслиново масло - 2-3 супени лъжици. л.
- куркума, сол, червен пипер, черен пипер, смлян чесън - на вкус.
За украса:
- зелен лук стъбла.
Почистете гъбите. Премахване на полата под капачката, отсече върха на краката, отстранете кожата от капачката на гъба и изплакнете обилно с вода.
Нарежете гъбите на четвъртинки.
Лук чисти от обвивката и нарязани на тънки полу-пръстени.
Ананас кора и стабилната средна и нарязани на малки парченца.
Нарежете на филма с пиле, отстранете остатъците от костите и излишната мазнина, ако е необходимо. Нарежете месото на средни ивици или кубчета.
Свържете в дълбока купа, пиле, гъби, ананас и лук.
Добави нерафинирано маслиново масло.
Разбъркайте подправки: куркума, сол, червен пипер, чесън на прах и черен пипер.
Леко разбъркайте всички съставки.
Сложете пилето с гъби и ананас ръкав, вратовръзка и от двете страни и се оставя да се маринова за 30 минути.
Фурната до 180 ° С Пече се 25-35 минути, докато омекнат. 10 минути преди края на готвенето, внимателно, за да не изгори, нарязани ръкав.
Пиле с ананас и гъби, печени във фурната в отвора е готова.
Преди да сервирате, нарежете няколко стръка зелен лук и поръсете отгоре на ястието.
Насладете се на всички апетит и свежи емоции от ядене!
Но се оказва, много вкусно пиле с ананас в кокосово мляко.
Свързани статии