Дълго време не е било възможно да се опита нещо необикновено? Пиле китайски зеленчуци в сладко-кисел сос взрив в сив неочаквано ярки наситени пикантен вкус. Това ястие може да бъде приготвена за семеен обяд по повод на един малък празник за свой "собствен" или kachestveugoschenya за романтична вечеря.
храна за оценка
4 точки
История ястия "пиле в китайски"
История на китайската кухня има повече от хиляда години, има свои обичаи и традиции във всяка област. Традиционно меню, някои провинции, зависи от тяхното местоположение и природни условия. Но като правило, не храна е пълна без ориз - тук не става въпрос само гарнитура, като неразделна част, за това как ние имаме хляб.
Очаквайте до Страната на големият змей туристите често поразява само остротата на местни ястия, а европейците са ги подготвят не е толкова "трудно", както за себе си. В същото време, китайците смятат, че храната трябва да донесе само ползи и дори се "излекува", но тъй като тази нация, има много традиции, свързани с храненето. Тук приети семейството храна, използват храни в определени часове. Днес пиле в китайски - на острова, но, разбира се, не като в оригинал (в противен случай няма да можете да го ядат). И, въпреки това, HozOboz опитайте да получите възможно най-близо до азиатски рецепти.
Съставки за получаване на храна
Така че, китайски пиле рецепта, която предлагаме на вашето внимание днес, ще са необходими следните компоненти:
- Пиле - 1 бр. (За предпочитане на гърдата, въпреки че други подходящи част, също);
- Големи сладки пиперки - 2 бр. (Вземете цвят, различен от историята на красота);
- Големи моркови - 1 бр;.
- Лук - 1 бр.
- Чесън - една глава (може да бъде повече);
- Горящи червени чушки - 2 бр. (За много остри резултати!);
- Мед - 1 супена лъжица;
- Соев сос - 150 гр.
- Оцет 70% - ¼ чаена лъжичка;
- Растително масло за пържене.
Моля, имайте предвид, че солта в това ястие, ние няма да се използва сол - соев сос и вече му много плътен, богат вкус.
етапи на готвене
Как да готвя пиле в китайски сладко-кисел сос? За да направите това, да направи няколко не много сложни действия:
- Гърдата нарязва на малки кубчета удължени;
Пилешко филе трябва да бъдат нарязани на дълги ивици от другата страна на зърно, за Строганов
За маринатата трябва да бъде свързан към соев сос, оцет и мед. Когато маринатата е готов да бъде вкус ги пиле
Плитки първокласен лук и чесън
Сега ги добавите в марината
Промива се и се нарязва на ивици дълго пипер
Добавете зеленчуците към вече мариновано пиле
Морковите са чисти и търкайте на ренде за източни салати. Слама dolzhnv бъде тънка и много дълго - така се получи хубава храна
Мариновано пиле със зеленчуци на около 1 час. След това се затопли в тиган на силен огън растително масло и легна в нея зеленчуци и месо. Всички се запържва за най-малко 15 минути, като се разбърква непрекъснато
Перфектно гарнитура за това ястие става свеж ориз
вариации в готвенето
Има много интересни рецепти за готвене пиле в китайски, в който базата е пиле, соев сос и сладък компонент. Тъй като последният оратор, тъй като в този случай, мед, захар (захарна тръстика, карамелизирани, нормално), сладки плодове сироп, или дори, както и в Китай днес, Coca-Cola. Опитайте следните решения в кухнята:
- Пиле с ананас в китайската подготвя подобно на нашата рецепта, но чушките и морковите след това заменени с консерви от ананас.
- Пиле с фъстъци китайски направен с помощта на джинджифил, доматено пюре, зелени люти чушки, соев сос и кафява захар.
- Пиле в тесто на китайски - е обичайната пилето в тестото, но с използването на ароматно сусамово масло, много чесън и ориз оцет.
- Пиле с патладжан в китайската варени със сусам и чесън. За разлика от формулировки HozOboza, зеленчуци не са кисели, да ги пържени веднага. Месото се приготвя по същия начин.
Предимства на пикантни храни
Ползите от ориз, зеленчуци и пилешки гърди се казва много, сигурно знаете, че тези продукти съдържат невероятно количество хранителни вещества. Но Русия и ОНД жители обикновено много предпазливи на пикантни ястия, ние сме уверени, че тяхната употреба заплашва здравословни проблеми. Вярно ли е това? Разбира се, горящите-пикантни храни, които не трябва да се яде всеки ден, както и такива храни трябва да се избягват за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците и черния дроб. Здравите хора също веднъж на седмица или две може лесно да си позволят и умерено тежки ястия. Защо? Има няколко причини, тъй като горящи храни:
- Допринася за изпълнение на наднорменото тегло;
- Подобряват кръвообращението;
- Подобряване на секрецията на стомашния сок;
- Засилване на имунитета;
- Предотвратяване на депресия, издигнат настроение;
- Подобряване на съня;
- Намаляване на риска от рак;
- Помощ за предотвратяване на диабет тип 2. заболяване.
Това са магически свойства! Въпреки това, на чувство за мярка, както винаги, не трябва да бъдат забравени. Пиле на китайски, снимка, която можете да видите на тази страница, също така е много естетически издържани ястие. Попълнете подходящата връчването на пилешко и чаша сладък плод или бяло полу-сладко вино.
Подобни рецепти
Свързани статии