Стана така, че по време на подготовката на някои любими храни изведнъж искате да експериментирате и да даде познатия вкус някаква нова оригинална докосване. В такива случаи е най-добре да се използват най-различни подправки и билки. Съвсем наскоро, добавих малко къри на прах в конвенционален пилаф с пилешко, в края на краищата се оказа, вкусно, апетитен, много ароматно, а не, както обикновено! Мисля, че това ястие ще ви задоволи. Така че днес ние ще направим един прекрасен пилаф с пилешко къри!
Така че, за които биха се подготвят пилаф с пилешко къри, ще ви трябва:
пилешки филета - 500 г
моркови - 1 парчета.
крушка лук - 1 брой.
Чесън - 5 скилидки
maslitse масло - 30 грама
къри на прах - 2 супени лъжици. л.
черен пипер - на вкус
сол - на вкус
метод на готвене: пилаф с къри пиле:
1. Фиг бюст, промива се в чифт вода (доколкото vodichka е прозрачен), излива студена vodichkoj и се оставя настрана за известно време на една страна. 2. Пилешко филе изплакнете добре под течаща вода, подсушете с хартиени кърпи и нарязани на средни парчета. 3. моркови и лук лук чиста, измийте и подсушете. Моркови раздробяване или смилане на фини ленти ренде (голяма), крушка лук WEE котлет нож. 4. Чесънът се почиства от ципата. 5. В казан, тиган или тенджера с дебело дъно топлина масло maslitse. 6. Подредете в кана с гореща масло приготвя пиле и от време на време се разбърква, се запържва до златисто торта. 7. С решетъчна лъжица извадете пържени myasko доказани и предаде на купа. 8. В същото maslitse, където пържено пиле филе, се запържва до златисто моркови и лук крушка. 9. пилешки пържени зеленчуци myasko смяна, добавяне на къри на прах, смлян черен пипер и сол на вкус. Измийте ориза и разширяване равномерно върху всички други съставки. Изсипва се в тиган малко вода толкова горещо, че за това ще течност обхваща Фигура 2 сантиметра. Vodichka 10. Когато вари в казан, да намали капак пламък пилаф капак и варете до пълна кипене на течността. За 15 минути преди приключване на готвене ориз Dent обелени скилидки чесън. 11. Изключете фурната и оставете да се запари под повърхността затворен капак в продължение на 10-15 минути и. Освен това, можете да премахнете чайника от печката, увийте с кърпа и оставете да се влеят в продължение на пилаф 1 час. 12. Варени пилаф да премине в голям поднос или постави в по-ла-карт ястия, сервирани. Помощ за себе си!
За готвене пилаф по тази рецепта може да използвате като филе, и всяка част от трупа на пиле по свой вкус. А чудесно допълнение към пилаф с пилешко къри е нарязан пресни зеленчуци или салата "Variety" от краставици и домати за зимата.
Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!
Свързани статии