Пилаф с къри, приготвена според рецептата от нашия сайт, има прекрасна намек за оригинала, благодарение на наличието в чиния на кърито. Това къри дава това ястие специален аромат, апетитен външен вид красив и необикновен вкус. Опитайте се да се готви пилаф с къри поне веднъж и може би това е рецептата за пилаф ще бъде фаворит за вас.
- Време за приготвяне: 1,5 часа
- Основна съставка: ориз
- Generic име: пилаф
списък на съставките
- пиле - 500гр
- ориз - 250 грам
- Морковите - 1 бр
- Лукът - 1 бр
- Чесън - 5 скилидки
- масло - 30 гр
- къри на прах - 2 супени лъжици. лъжици
- смлян черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
метод за получаване
Фиг предварително сортиране и старателно се промива с вода няколко до чиста вода. Покрийте със студена вода и се оставя настрана за известно време. филе измиване пиле и суха. Нарежете на средни парчета. Зеленчуци чисти и пране. Моркови, нарязани на тънки ивици и лук котлет. Чесънът напусне tselenkim.
Казанът загрява масло. Разпределение пилешките парчета и се разбърква ги запържете до златисто. Извадете месото с решетъчна лъжица в плато. В останалото масло да се сложи моркови и лук. Фрай до златисто кафяво. Върнете зеленчуци пържени месо, добавете къри, сол и черен пипер. Разбърква се и се запържва всички заедно в продължение на около минута.
Изплакнете обилно напоена ориз и поставете равномерен слой върху подготвените съставки. Излейте горещата вода в каната, така че да обхваща Фигура 2 см и при висока температура, за да се загрява до кипене. Намалете огъня и се покрива с капак пилаф. Кук до пълното кипене на течността.
Отивате в пилаф обелени скилидки чесън, изключете фурната и увийте в кърпа пилаф. Се оставя да престои около 1 час, след това се поставят в голям поднос или разлага в затопля порци плаки и служи. Отделно от това, можете да кандидатствате за зелен чай и кифли.
Свързани статии