От всички домашно приготвени ястия на всички пайове и винаги лекувани с повишено внимание и трепет, да си добър фурна на още значително увеличава шансовете за момичета на добри отношения с противоположния пол. Въпреки това, "кухня робство" може да се остави в миналото: отвори в Казан Пирогов "Щоле" щастлив и разнообразна assortime.
InKazan.ru репортер отиде в "Тест" торти и разберете "как работят нещата" в "Щоле" на улицата. Синдикалната.
необичайно име Pirogova The роден от името на пра-баба на основателя - Щоле, който е съгласна с името на традиционния немски коледен щолен торта.
Идеята да се даде името на институцията, в съзвучие с името на бабата като основателите на предприятието, още повече, че много хора, понятието "вкусна торта" в повечето случаи се допълва от още един качествено определение - ". Баба"
Отивате в кафенето веднага се почувства аромата на прясно изпечени сладкиши ...
Интериорен пай мрежа резонира с външните форми на добри живеещи руски градове от края на XIX - началото на XX век: дъбов паркет, врати от твърди гласове месингови полилеи ...
... кожена мека мебел, цветни повърхности - естествени тонове ...
Кафе с 2 стаи, едната от които могат да бъдат използвани за банкети. Банкетна зала - до 60 души. Цена на човек от 1200 рубли. С него на банкета, между другото, може да донесе плодове и алкохол.
И тук е тортите си: те са печени тегло 0,5 кг и 1 кг, но поръчката може да се пекат торта и още - до 5 кг.
В допълнение към печене, а има и обедно меню с салати, супи и второ курсове.
Началник към кухнята и гледам на себе си торти процес. В държавата има 2 готвачи месене, farshnik (този, който прави празните пломби), сладкари (тези, които са "събрани" пай) и пекар. Целият персонал е Pirogova месечно обучение в Санкт Петербург. За да се премине от рецепти и технологии, инсталирани в "Щоле» мрежа не може да бъде една стъпка. Това е строго наблюдавани и време скрининг комисия "Щоле" идва в 3 месеца.
За плънката не се използва консерви и конфитюри, но само пресни плодове и плодове.
Свързани статии