Налице е желание да се готви нещо бързо, и да има вкусен десерт, за да угоди на семейството на вкусно ястие? Тогава не особено тревожи, отворете книгата на рецепти и се готви на тортата "къдрава".
СЪСТАВКИ
- 4 чаши брашно
- Петролните 200 грама
- Vanilla 1-2 грама
- Яйца 2 Стъки
- Захар 1 чаша
- Soda 0.5 чаена лъжичка
- Оцет 0.5 чаена лъжичка
- Касис конфитюр 1 чаша
1. Преди да се подготвят торта къдрава, премахване на маслото от хладилника, се загрява до стайна температура. Поставете в контейнер масло, изсипете захарта и ванилията. Разбъркайте добре. Можете да използвате блендер за това. Вземете яйцата, счупи тях. Изсипва се в контейнер и се смесват с миксер. Трябва да получите маса, наподобяваща крем.
2. При гасенето сода и оцет. Излива се в контейнер, се смесват съставките добре. Брашното се пресява, ще се отървете от бучки и става пухкав. Отделно от това, заделени половин чаша брашно. В резултат на маса добавете брашното. Разбърква тестото. Това може да стане с помощта на миксер и спирални дюзи. Ами месят тестото. Тя трябва да бъде хомогенна пластична маса. Според класическата рецепта тестото трябва да се охлажда в хладилник. Можете да го използвате за готвене и без охлаждане.
3. Разделете тестото на две части. Вземете една малка част, добавете останалите брашно, месят тестото. Подгответе се за печене лист. Покрийте с хартия. По-малката част от тесто разпространение на тънък слой (малко повече от 1 дебели cm).
4. Място тест резервоарен слой сладко. Изгладете. Тествайте останалата част скарата и поставете на върха на сладко (равномерно). Печете тортата в загрята на 200 градуса фурна. Време за приготвяне - 25 минути. Извадете от фурната, нарязани на парчета. Оставете тортата се охлади.
Свързани статии