Пица рецепта с пиле - един от най-прост и ясен, освен това, подготовката му отнема много малко време. Ако искате да се готви вкусна вечеря и да се насладите на прекрасната вкуса на домашна пица, а след това тази рецепта е за вас.
Пица с пиле е по-добре да се използва филе от пиле bedryshek, а не от гърдата, а след това на пица е по-сочна и нежна.
Съставки за пица
за тестото
2 супени лъжици. брашно
2 супени лъжици. л. захар,
1, 25 ч. L. суха мая,
0, 5 часа. L. сол,
1 супена лъжица. топла вода,
2 супени лъжици. л. растително масло.
за пълнене
2 пилешки бедра,
150 грама пресни гъби (гъби),
3 супени лъжици. л. доматен сос, барбекю,
1 бр. лук,
0,5-1 бр. сладък пипер,
200 г сирене моцарела (сирене или твърдо вещество)
растително масло за пържене
подправки на вкус.
Рецепта за пица
- Фурната до 200 градуса С.
- Пригответе тестото. В купа, залейте с чаша топла вода, добавете 2 супени лъжици. лъжици захар и мая, а след това всички се смесват добре. Ние даваме на тестото да втаса за 5 минути.
- Освен това, в купа добавете брашното, малко сол, растително масло, и това също са добре смесени. Добавете брашното постепенно, 1/4 чаша, докато не добавите цялото. Се смесва добре с ръка или с миксер всички продукти, за да се получи хомогенна тесто. Тестото не трябва да се придържаме към ръцете. Ако лепкава, трябва да се добавя брашно.
- Замесете тесто еластично, ние се измести в голяма купа, покрийте с кърпа и да се увеличи обема на топло място. Когато тестото се е увеличил два пъти, да го на масата и натисна за още 3 минути.
- Разточете тестото на тънък слой върху добре набрашнена повърхност, за да се премине на намазнена. дебелина пица зависи от вашия вкус, изберете своя стил.
- В основата на теста предварително се изпича около 3-4 минути във фурната. Три супени лъжици сос за барбекю намазва равномерно върху повърхността на субстрата.
- Подготовка на пълнежа. Моите пилешки бутчета, отделят месото от костите, отрязани всички филма и кожата. За да се подготви плънка пиле гърди нарязани на малки парченца, добавете сол, черен пипер и любимите си подправки на вкус и се запържва в растително масло.
- Лук нарязани на пръстени или пръстени половина и пържени в олио до златисто кафяво, добавете смачкани гъби, гъби готови да се пържат. Разположена на печени пица бази заедно с пилето.
- Пипер нарязани на тънки ивици, поръсва пица.
- Поръсете с настърган кашкавал.
- Печете пицата в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15 минути или докато докато тестото стане златисто тъмно.
Пица с пиле и гъби готов. Бон апети!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!