Вкусни пици на тънка кора с добавянето на пилешко и сирене, домашно приготвена, има отличителен вкус.
Идеален сирене за пица - моцарела, тя е добре разтопи по време на готвене и се простира, когато е горещо. Можете да смесвате два или повече сортове сирене вкус, тогава вашата пица ще се окаже, сочни и оригинален. Разбира се, можете да използвате различни от любимото си сирене.
Съставки за пица
За тестото на пицата 2
2 чаши брашно,
150 мл топла вода,
1 час. L. суха мая,
1 час. L. сол,
1 супена лъжица. л. зехтин.
за пълнене
200 г пиле,
1 бр. лук,
400 г сирене моцарела,
1 час. L. зехтин,
кетчуп,
сол на вкус.
Рецепта за пица
- Подготовка тесто за пица: смесват брашно, суши мая, сол, зехтин. Малко раздвижване и напълнете с топла вода за пиене. Замесете тесто. Тестото трябва да е меко и просторни, ако ще се придържаме към ръцете си - не бързайте да добавите много брашно, или в основата на една пица по време на печене, за да получите солидна. Покрива се с фолио и се поставя тестото на топло проект без място за 1.5 часа (докато тестото да се увеличи с около 2-пъти). Разделете тестото на 2 броя и се търкаля в топките, оставете за един час.
Правилно варени тесто се разточва много, много тънък с лекота. При готвене пица не е и превърнете своя пица. Една топка се получи една голяма пица. Вторият топката могат да бъдат замразени и използвани за пица следващия път. - След това тестото се разточва на тънък слой, разпределени върху намазана със зехтин пан и образуват издатини.
- Подготовка на пълнежа: сол и пържени пилешки парчета в зехтин от всички страни. Приготвено пиле, нарязани на малки kustochkami.
- Три сирене на ренде.
- Laid да образува тесто смазва зехтин, поръсена с настъргано сирене, а след това равномерно разпределени парчета пържено пиле и нарязан лук. Внимателно се излива кетчуп повърхността на пицата.
- Пече докато варени пица в предварително загрята на 180 ° С в пещ в продължение на 15 минути, докато напълно варени тесто.
Пица с пиле, нарязани на парчета, а ла карт и се сервира горещо. Бон апети!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!