Как да се готви тестото за пица с пиле?
Пица с пиле, рецепта, която е много популярна в страната ни, изготвен въз основа на обичайната тесто за пица, която можете да си купите в магазина или се готви сам.
За да се подготви по обичайния пица тестото ще ви трябва: брашно, чиста вода, яйце, малко сол, растително масло за смазване на тиган и малко пържене гъби, пресни гъби или други гъби, пресни пилешко месо без кости (най-добре филе), двойка пресни домати и най-накрая, парче сирене или сирене "Моцарела".
Ако вашият хладилник не са имали някои от съставките, необходими за готвене пица, опитайте се да ги замени с други - да е фантазия! Разбира се, трябва да се внимава при комбинирането на хранителни аромати, да не развалят вкуса на бъдещето на храна. Експериментирайте с ума - и вие ще направите гвоздеят в обичайните рецепти.
За да започнете, се подготви тестото за пица с пиле. Брашно трябва да се вземат само най-високата оценка и не забравяйте да се пресее през няколко пъти през фино сито. Това не само ви позволява да се отървете от бучки и отломки, които могат да попаднат в брашното с опаковката, но също така помага да се направи в бъдеще по-ефирен тесто, изпълвайки хранене кислород.
Uzhu пресява брашното нужда да се изложи на хълм на върха на който да се направи малка дупка. Чашата на топла вода трябва rassvesti сол до пълно разтваряне и внимателно се излива сместа в отвора. Там също победи едно яйце и разбъркайте енергично, месят тесто за пица без мая. Имайте предвид, че тестото трябва да е меко, но в същото време не се придържаме към ръцете. Не правете това твърде стръмен, или пица, ще изглежда доста сух.
Добър vymeshennoe трябва да се разшири тестото за печене лист. Преди печенето трябва да се смазват с олио за бъдещето пица с пиле не налепени. Тесто е най-доброто разпространение на хартия за печене в класическата форма на кръг, като в същото време малките брони, че всички сочни гарнитурата върху пицата останаха и се излива. Някои хора обичат да правят пица квадратен оформената тава - това е лично предпочитание на всеки, така че можете да изберете формата, който предпочитате.
Покрития Пица с пиле
Плънка за пица с пилешко варени отделно и неговия състав може да варира в зависимост от личните предпочитания на всеки готвач. Вие може да готви пица с ананас и пиле, ако искате пикантна смесица от аромат на месо със сладък вкус на ананас. Повече традиционен вариант е пица с пиле и гъби, за приготвянето на които ние тук се опише.
На първо място, трябва да се подготви съставките за пълнене. Пиле филе трябва да се промива с топла вода и се нарязва на парчета. С гъби, което трябва да се направи същата процедура, но намалят разходите си по различен начин. Ако гъбите са малки, те са достатъчни, за да се намали на половина от капачката на крака. Ако използвате големи гъби, нарежете ги от шапката на крака в продължение на няколко тънки филийки, всяка от тях имаше форма на гъба, а след това си пица ще бъде по-интересен и апетитен външен вид.
За подготовката на пломби за пица с пиле и гъби топлина на тиган средната дълбочина с малко количество олио. Тъй като месото е готово по-дълъг от гъби, първите се запържва в тиган пилешко, докато парчетата не придобиват цвета на варено месо от всички страни. Не забравяйте да се сол на месото, докато пържене.
След това се излива в тенджерата нарязани гъби, разбърква се и покриване на тиган, да се намали топлината горе. Няколко минути по-късно гъбите започнат сока, който от необходимостта да се вари в продължение на известно време с месото, докато количеството на течността се намалява наполовина.
Подготовка на пълнежа може да бъде малко хладно и сложи равномерен слой върху подготвената тестото.
Преди да изпратите пицата във фурната, украсяват го с пресни домати, нарязани на филийки широки 5 мм. Те ще дадат пицата деликатен аромат и мек вкус.
Пица с пиле и гъби, като всеки друг, е необходимо да се пекат във фурна при 250 градуса за 20-25 минути или до златисто кафяво. След изпичането украсете пицата с зелени и леко pritrusite смлян черен пипер. Така че можете да добавите пикантен вкус на това ястие, което ще го направи уникален в представянето си. Да ви е сладко и да ви позволи да го направи!
предишни рецепти
Последните мнения
Активно се използва за доставка пица Домино. Доволни цените им и имат навика да го поръчаха пица в края на седмицата. Съветвам ви да опитате Extravaganza зеленчуци и барбекю Deluxe. Освен това, аз не живея толкова далеч от тях, обикновено 20 минути за поръчка е подадена. Хайде топла пица.
Всяка доставка има своите зъби на ръба салата Цезар, смокиня намери достоен представител на тази фауна. Намерих една прилична пица в Dominos, пилешка салата се нарича, не е Цезар, но това е още по него, както и повече. Аз съм с него, като пица Карбонара. Мениджърите имат добро, списъка на поръчката, питат за доставка и не си вършат работата с умиращ глас, както и на други места.
Реших да споделя мнението си по Domino. Често поръчате доставката им. Извършва бързо. Само веднъж се оказа, че в Задръстване забави и донесе почти един час. Идва пица винаги е топло, понякога горещо. Ако искате да се хранят добре и да получите добро обслужване, можете да получите достъп до тях.
Свързани статии