Италианска пица обичан от мнозина и днес в нея се обучават почти всяка жена. Има много възможности за гарнитури за пица, но една и съща съставка е сирене. Изискан и оригинален вкус превръща пица с рецепти ананас и пилешки които считаме днес.
кулинарни съвети
пица готвене - завладяващ процес, тъй като е възможно да мечтаем и да се опитаме да се комбинират различни съставки. то Подготовка просто и най-важното е, че не се нуждае от много време. И за да ни пица се оказа наистина вкусни, нека да погледнем в съветите на опитни готвачи:
- Пица трябва да бъде избран месо с пилешки бутчета, но белите филета могат да получат доста сух;
- ананаси добре да се използват консервирани Не забравяйте да се отцеди сока от тях;
- традиционна пица моцарела изберете, но можем да вземем друго твърдо сирене;
- да се даде на пица-изтънчения вкус могат да се комбинират няколко вида сирене;
- ако използвате готови тесто за пица, а след размразяване тя трябва да бъде в естествени условия;
- да променят вкуса на ястието, можете да добавите пушено месо вместо варено пиле;
- с пиле и ананас върви добре с гъби, чушки, царевица и маслини.
Пица с ананас и пиле: рецептата
Тесто за пица за тази рецепта се приготвя без добавяне на мая. Но ако искате, можете да се месят мая или дори Choux сладкарски изделия. Всичко зависи от вашите предпочитания вкус. Ако имате нужда да се готви пица бързо, можем да вземем готови тесто. Пилешко месо могат да бъдат варени или пържени в зехтин.
- 1 супена лъжица. пресято брашно;
- 150 мл вода;
- 4 супени лъжици. л. маслиново масло;
- Уг часа. L. сол;
- 300-350 бедрата грама пилешки;
- 50 г пармезан;
- 100 г моцарела;
- консерви от ананас;
- 125грама доматен сос или кетчуп;
- няколко стръка босилек;
- зелен лук и риган.
Получаване:
- На първо място, нека месене. Пресейте брашното трябва да купа с високи брони, за предпочитане 2-3 пъти, тестото е въздух.
- В средата на брашното и се вдлъбнатината налива малко вода (около 100 мл) и 2 об. л. зехтин.
- Ние започваме бавно да месят тестото с лъжица, а ако е необходимо, добавете вода.
- Набрашнена маса и легна върху него ни тесто, сол на вкус. Сега месят тестото с ръце, докато стане еластична и не-лепкава. Оставяме тестото за половин час, така че това е "почива", а те самите Нека плънка.
- Внимателно изрежете кожата на едно пиле бедрата и излишните мазнини, ако има такива. Сварете месото в продължение на 15-30 минути, без да прибавя подправки и сол.
- Варена кокошка нарязани на удобен начин за нас.
- Обединяване с сок от ананас и ги поставя в чашата. Ако ананаси са големи, можете да ги нарежете на кубчета.
- Сега ставам тестото. Опитните готвачи, се препоръчва да се простират на тестото на ръка, но ако ви е трудно да се направи това, използвайте точилка.
- Сложете тестото в специална форма (можете да вземете обикновена сода), като брони, и убождане с вилица на няколко места. Това просто действие ще попречи на тестото по време на печене вдигане на места, където ще се двойки.
Хавайска пица в бързината
Предлагаме ви рецепта за бърз пица. За плънката вземе мариновани гъби, но те винаги могат да се заменят с нови, предварително се запържва с лук.
Получаване:
Ако решите да лекува му дом вкусна пица, не забравяйте да се опитате да го готвя с ананас и пиле. Тази пица ще впечатли дори и най-взискателните гастрономи. Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!
Прочетете интересни рубрики
Свързани статии