Сред други перуански Physalis (Physalis peruviana) най-малко известни. Тя идва от Южна Америка. Тя се нарича още - бразилски нос цариградско грозде, uhuba колумбийски, венецуелски топо-Тоно.
перуанските Physalis
Перуанските Physalis най-причудливи към топлината на другите видове. В южните климат се отглежда като многогодишно, докато в Украйна тя се отглежда в едногодишни култури.
Това е доста висок, изправен растение, стволови височина от него - 1-1,5 м листата и стъблата с плътен мъх ..
Плодовете са жълто, защитен cheholchike, сладко-кисел вкус с диаметър 10-15 мм, тегло 5-15 грама Според биохимични параметри плодове са ценни поради наличието в тях на пектин, захари, витамини, органични киселини, а именно лимонена, ябълчна, . винена, янтарна, кафе и т.н. Те също съдържат багрила, дъбилни вещества, каротеноиди, горчиво вещество - fizalin, слуз, и семената съдържат масло.
В процеса на изследване на химическия състав на зелена маса на растенията показва значителен брой стероидни съединения, които могат да бъдат използвани за производството на лекарства на базата на стероиди, които се използват за потискане на растежа на злокачествени новообразувания. Чуждестранните учени изучават тези научни разработки са получили положителни резултати.
Растат като нос цариградско грозде разсад и методи nonseedlings (засяване на семена в почвата). Нарастващата Технологията е същата като за домати.
отглеждане Physalis
Перуанските Physalis най-късно сред други Physalis. Вегетационният период на 150-180 дни. Ето защо, за да се получи по-добро качество на културите да растат разсад. В момента е засадена в земята, когато заплахата от измръзване е преминал, т.е. заедно с домати.
Схема за кацане 60 х 60 см. След плодове zavyazhutsya на по-ниски нива, в горната част на стъблото щипка за да спре растежа на височината на растението и раздела цвете в горните нива (плодове са образувани нямат време на студ) и да се ускори узряването на основните култури. Съберете ги започнем с по-ниските нива и постепенно съзрява, събиране на всички плодове преди замръзване. Дори малки студове могат да унищожат реколтата на топлолюбиви култури.
Неузрели плодове добре запазена закрито до пролетта и зрели използван за приготвяне на различни ястия. Въпреки това, най-вкусните перуански Physalis сладки ястия, благодарение на приятен сладко-кисел вкус на плода. От него се подготвят компот, конфитюр, мармалад, конфитюр, мармалад по конвенционален начин - начина, по който се подготвят тези ястия от плодове. Преди готвене трябва да бъде почистена от cheholchike Physalis плодове и се промива с гореща вода, за да отмие покритието восък и ги бланширайте във вряща вода за 2-3 минути. За производството на стафиди Physalis суши при температура от 50-60 ° С
През годините на изучаване перуански Physalis в Националната Ботаническата градина към тях. N.N.Grishko NAS той не е заразен с болестта и не са повредени от вредители. По-специално, Physalis устойчиви на мана и колорадски бръмбар.
контрол на заболяванията
По мое мнение, отглеждат култури Physalis не много неприятен, така че можете да изненадате семейството си екзотичен деликатес.
Хареса ли ти тази статия?
Свързани статии