Печено заек може да не е само обикновен ястие, с която можете да нахрани цялото семейство обилна, но също така може да дойде в ролята на главния празник ястие, всичко е въпрос на доставките и някои съставки. Самата се смята за диетичен заешко месо, а освен това много вкусно. И без разлика, ние подготвяме печено заек, кюфтета, или пекат месото, резултатът ще бъде един - отлично! Днес, нека разгледаме как да се готвя печено заешко с картофи и тиквички. Съгласете се, че е необичайно тълкуване на промяната на заек на печено, но повярвайте ми, от това ястие само печели. Така че да се готви печено заешко с картофи и тиквички, ние се нуждаем

• заек цели трупове 1,0-1,200 кг
• Картофи 800 Гр.
• лук 2 бр.
• 200 г тиквички.
• Домати 2 бр.
• крем 3 супени лъжици
• чесън 4 скилидки
• сол
• пипер

Заек да нарязва на порции и се запържва в тиган от двете страни до зачервяване и сложи в саксия, която ще подготви печено.

Картофите се почистват, нарязват на големи парчета и се запържва в мазнина, когато печен заек до златисто кафяво. По подобен начин, акт и с тиквички и лук. Всички зеленчуци са поставени на върха на месото от заек.

Ситно котлет доматите и чесъна и се добавя към тенджерата с заек. В момента са получили всички съставки слоеве - дъното на заек, след това картофите, след тиквички, лук и домати.

Разрежда 250 мл крема. преварена вода, и се изсипва в нашия печено заешко. Ако течността не е достатъчно, добавете сметаната и вода. Привеждане на печено заек да заври, след което оставете да къкри на слаб огън, докато омекнат. Сервирайте печено заешко украсяват с Зелените, маслини и чери домати.

Свързани статии

• Печено заешко - готвене за мъже

• Печено заешко да готвя само за ядене - вкусно!

• Селекция, поддръжка и развъждане на зайци в една дупка у дома