Пилешки бутчета - доста често срещани в ежедневието ни меню. От тях се готви супи, пържени в тиган, печени, много преди готвене мариновани пилешки бутчета в различни маринати. В тази рецепта, ще се пекат пилешки бутчета във фурната, да ги предварително мариновани в кисело мляко марината. Аз наистина харесвам тази марината, месото се оказва много вкусно и нежна, има лек аромат на чесън. За приготвянето на пилешки бутчета за тази рецепта вземат две пилешки бутчета, половин чаша кисело мляко, горчица, 3 скилидки чесън, сол и черен пипер. Кълки добро измиване, премахване на космите от кожата, obsushivayut.
Всеки цялата търкайте крак със сол и черен пипер. Ако искате другите подправки, смело да ги добавите към вашия вкус.
Направете марината. Във всеки контейнер смесете кисело мляко, горчица и чесън изцеден. Добавете сол на вкус.
Напълнете краката с марината и премахване на студа в продължение на 2-3 часа. Колкото по-дълго на месото ще се маринова, толкова по-добри, а най-добре е оставил краката в хладилника за една нощ.
Вземете една тавичка, го намажете с масло и разтвори краката. Поставяме във фурната и печете в продължение на 1 час температурата на 180-200 градуса.
Кълки са меки, сочно, с хубава коричка и аромат на чесън. Бон апети!
Анализ на хранителни съставки, базирани на
Свързани статии