Масло гъби със задушени картофи в тигана
Рецепта задушени картофи с масло гъби ще ви обясня. Той няма да имате нужда от много усилия и находчивост, но със сигурност не са безразлични към всеки член на семейството.
- филтрирана вода;
- 1,5 кг картофи;
- 400 г варено или замразени масло;
- 2 средни лук;
- 1-2 моркови;
- лавров;
- зърна бахар;
- олио (пържене);
- сол и подправки (на вкус).
Първо трябва да се почиства, измива и грубо нарежете картофите. За да гасят бялото е по-добре да се вземе на клубените, тъй като те съдържат повече нишесте от розово. В резултат на това по време на готвене на картофи ще бъде ронлива и мека. Така че, нарязани картофи, поставени в тенджера, се пълнят с вода и се поставят на умерен огън.
В същото време, почистване на моркови и лук белени, измийте добре и се нарязва на малки кубчета.
Изсипете малко слънчогледово олио в тигана и се нанизва на газ. Ние трябва да бъдат изпратени на нарязания на ситно лук и се запържва за 1 минута до прозрачност. Добавете морковите и се запържва за около 1 минута. После хвърли на zazharki масловки, да доведе до готови (около 10 минути).
Съдържанието на съда, за да изпратите картофи и внимателно се разбърква.
5 минути преди готовност хвърлят няколко зърна бахар, дафинов лист и сол.
Boletus задушени картофи: рецепта за Multivarki
Не по-малко популярно ястие в съвременната кухня са масло гъби, задушени с картофи в multivarka. Тази рецепта е особено лесно, защото ви спестява време. Това е лесно и бързо да се справят дори и начинаещ любовница. Така че, за да направи вкусно ястие в multivarka, ние трябва:
- 200 г масло (пресни или замразени);
- 700 грама картофи;
- 1 лук;
- Сол (на вкус);
- масло (зехтин);
- магданоз и копър (по желание).
Картофи пречистват, промива се и се нарязва на 1-1,5 cm дебели ленти.
Замразени гъби измити с вода и се разпространява върху хартиена кърпа, за да оставят ненужна влага. Ако използвате прясно масло гъби, след това първо те трябва да са чисти и се вари в подсолена вода за 15-20 минути.
Ситно котлет на лук, копър и магданоз.
В дъното на купата на кухненския уред изсипете зехтина, и се разпространява на най-добрите картофи. Сложете на режим "печене", което показва времето - 45 минути.
10 минути преди затваряне на капака на определеното време отворен и се поръсва нарязан лук и билки.
Multivarka ястие Оказва се, много нежен и ароматен, и най-важното - полезен.
Масло гъби с картофи и заквасена сметана, задушени във фурната
Масло гъби, задушени с картофи и заквасена сметана, няма да оставят някой от гостите ви безразлични.
Тази проста рецепта успешно замяна на масата всички сложни и изящни основни курсове, върху което толкова често трябва да "борба". За да се подготви задушени картофи с масло и гъби с заквасена сметана, трябва да се вземат:
- 700 грама картофи;
- 600 гр на масло (варено или замразени);
- 500 грама сметана;
- 2 средни лук;
- сол, черен пипер смес (на вкус);
- розмарин;
- растително масло;
- копър.
Обелете картофите обелени и нарязани на големи клинове. Същото важи и за рязане на масло гъби.
Дъното на керамични ястия поръсва с масло и изложи картофи, гъби, нарязани лук пръстени половина.
Подправете със сол, смес от чушки, розмарин и попълнете всички заквасена сметана.
Поставете съда в предварително загрята 190 ° фурна и печем за около 50 минути. Завършеният ястието е декориран с много зеленина и копър Ние служим на масата. На "завладяващ" аромат дотича всички съседи, както и домашни любимци абсолютно ще се влюбиш.
Свързани статии