Фъстъци - продукт, който съдържа в своята структура голямо количество протеин. При контакт с последната някои хора имат реакции на свръхчувствителност, т.е.. F. Разработва алергия към фъстъци. Това състояние е съпроводено с определени симптоми.
Какви са симптомите
Симптомите на алергия към фъстъци възникват веднага след контакт с алергена, а след известно време. Тежестта на симптомите на нетърпимост към продукта е различен. Ако възникнат реакции на свръхчувствителност лесно, нейните симптоми обикновено се забелязва в рамките на няколко часа, след като фъстъци работа човек. В този случай, тя може да бъде придружено от:
- сърбеж и обрив по кожата;
- сърбеж и назална конгестия него, ринорея (назален секрет течност обилно секреция), кихане;
- сълзене, зачервяване, подуване и сърбеж на клепачите и конюнктивата;
- сърбеж или парене в устата и гърлото;
- чувство на "пълнота" и изтръпване на небцето или езика;
- оток на лигавицата на устната кухина;
- колики коремна болка;
- увредена стол (диария или запек);
- повръщане.
Алергия към фъстъци
При тежки случаи, анафилактичен шок се развива. Неговите симптоми се появяват за кратко време след хранене фъстъци (от няколко секунди до няколко часа). Първо, това е обикновено сърбеж и парене в гърлото и устата. След това се присъедини към диария и повръщане, зачервяване на кожата и цялото му сърбеж, обрив, наподобяващ обилни мехури. Понижено кръвно налягане, човек може да загуби съзнание.
На този фон, има ангионевротичен оток на лицето. Тя се изразява в онези места, в които има обширни подкожната тъкан (устните, бузите, клепачите и устната лигавица). В този случай, на борсата предприятие от увеличението на размера. Ако подутината пристъпи към лигавицата на гръкляна, затруднено дишане се случи. Гласът става дрезгав и дъх - шумна, има лай кашлица, лицето е червен, а след това рязко се превръща бледа. Може да дойде кома и след смъртта.
диагностика
С цел да се установи причината за алергии, трябва да се консултирате с лекар. Специалистът ще направи оценка на съществуващите симптоми и да разберете как са развили болестта. Лекарят също трябва да разгледа дневния хранителен прием на пациента. Това може да стане с помощта на храна дневник, което ще доведе хора с алергии.
тестове на кожата са проведени за определяне на алергена, което причинява реакции на свръхчувствителност. анализ на кръвта може да открие антитела към фъстъци алергени. Когато наличието на алергия към този продукт ще бъде потвърдена, лекарят ще даде редица препоръки. Те определено трябва да се спазва.
Как да се отнасяме
Peanut алергия лечение включва премахване на този продукт от диетата. Необходимо е да се консултирате с лекар, с появата на симптоми на непоносимост. При леки случаи, специалист може да ви предпише антихистамини. Ако анафилактичен шок изискват спешна медицинска помощ.
За да се предотврати развитието на реакции на свръхчувствителност, се препоръчва да се придържат към определени правила. Това ще намали вероятността от симптоми на алергия. Всеки човек, който поне веднъж е претърпял анафилактичен шок, винаги трябва да има "паспорт на алергично заболяване на пациента." В този документ е задължително маркирани алергенните храни, а има инструкция за спешна помощ. Такъв човек винаги трябва да притежават индивидуална стайлинг със спринцовка и епинефрин (адреналин).
Тя може да бъде опасно за произволен брой фъстъци. и поради това препоръчва:
- Избягвайте фъстъци и храни, които го съдържат;
- контролират етикети с състава на продуктите;
- интересуват от състава на храната в ресторантите, както и естеството на неговата подготовка;
- Трябва с антихистаминов препарат.
Peanut цена е сравнително ниско, поради което често се използва като заместител на по-скъпите ядки. Фъстъци лесно придават аромат, като например орех или американски орех, и се добавя към много ястия. Също така, тя често се използва в преработени храни (обикновено под формата на олио), но върху опаковката на тази информация не може да бъде. Не е необходимо да се яде:
- фъстъчено масло;
- печене, ако точното му състав не е известен;
- сосове добавяне натрошени фъстъци;
- Различни смеси от сосове;
- Шоколад с ядки;
- осолени ядки;
- мюсли.
Когато симптомите на алергия трябва да се консултират със специалист. Лекарят ще разберете какво е причината за реакции на свръхчувствителност. Непоносимост към фъстъци трябва да избягвате всички продукти, които могат да го съдържат. Това ще предотврати или значително да намали риска от алергични симптоми. Когато прояви на анафилактичен шок, следва да се предоставят незабавно медицинска помощ.
Свързани статии