В разгара на сезона патладжаните предлагаме да се готви вкусно и лесно предястие с чесън. Той е идеален за естеството на малко захар до барбекюто.

съставки

• Патладжан - 1 бр.
• Чесън - 3 зъба.
• Соев сос - 1 супена лъжица
• Растително масло - 3 супени лъжици
• Червен пипер - 2 от чипове.
• Сол - на вкус

информация

предястие
Дози - 2
Време за приготвяне - 30 минути

Патладжан с Чесън: как да се подготвите

Патладжан нарязва на пластове с дебелина от около 1.5 cm. Schedro сол сол и се оставя за 10 минути. След това попийте с хартиена кърпа или обичайното сок, който се маркира. По този начин, при пържене патладжан vberut по-малко масло и няма да горчи.

Патладжанът се нарязва на кубчета.

Тиган с дебело дъно топлина растително масло или зехтин. Запържете патладжана за около 10 минути, докато варени, малко сол в процеса на готвене. След това добавете чесъна, промуши се през преса и подправки. Разбъркайте и запържете за няколко минути. Изсипете соев сос и да държат на топлината в продължение на 1-2 минути. Готов патладжан в една чиния и се поръсва с пресни подправки.

Най-интересната новина:

Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:

Свързани статии

• Фрийд патладжан - стъпка по стъпка рецепти снимки

• Пръчици патладжан в галета (галета), рецептата със снимка

• Мариновани лук и чесън - снимка рецепта за зимата