Вие сте тук: Начало> Статии> Рецепти> Пюрето кайсии през зимата
Има няколко причини да се запасите на пюре от кайсия и през зимата. На първо място, той е полезен, богат на витамини продукт. На второ място, без усложнения по давност кайсия пюре е полезно, ако няма желание да се направи сладко или да трудоемък прибирането на реколтата от зимни плодове. На трето място, пюре - на основата на диетата на децата от първите дни на хранене до 3 години.
Кайсии пюре за кърмачета през зимата е за предпочитане да се готви свои ръце, вместо да купуват в магазина. За да направи продукта по-привлекателен на външен вид, увеличаване на срока на годност, много производители, не се колебайте да въведете рецепта на пюре кайсии изкуствени оцветители, ароматизатори, консерванти. Домашни заготовката, съставена единствено от естествени съставки. Са различни и вкуса им, както и как да се подготви пюре от кайсии за детето, всяка майка ще се опита да само избрани плодове.
Основната рецепта за пюре кайсии
Всеки плодово пюре, дори ако то е пюре от кайсии за кърмачета през зимата, които се подготвят за една технология. Основните етапи на процеса:
- • Подготовка на плодовете на топлинната обработка.
- • През време на готвене или печене.
- • Pyurirovanie.
- • Повторно готвене.
- • Опаковка.
не се препоръчва за хранене на бебета в рецептата за пюриране кайсии захар. Узрелите кайсия градина - плод е сладък достатъчно само по себе си. Ако пюре кайсия за подслаждане на децата в процеса на готвене по-нататък, захар вкус на продукта няма да се хареса на детето.
Процесът изглежда така:
- Изберете най-зрели кайсии. Сгъната в купата и напълнете със студена вода за половин час.
- Декантира промива плодове внимателно с течаща вода. Пасирайте кайсиите през зимата правят без семки. Те получават, кайсиеви половинки изпращат в тенджера. Напълнете с вода, така че тя едва покрити плода.
- Сложете на котлона. готвя 5-10 минути при минимална топлинна енергия за производството на целулоза и корите на плодовете стават меки. Вместо готвене може да бъде подложен на бланширане кайсии в двойно дъно. Този метод е в някои отношения дори по-добри като готвач кайсия пюре за зимата, за да получите бързо, лесно и вкусно.
- Pyuriruyut варено маса. Кайсии пюре за кърмачета през зимата трябва да бъде абсолютно еднакъв, така омекотена плодове разтривайте през фино сито, премахване на парчета от кожа, трудно ивици.
- Сложете на малък пожар. Пюре от кайсии за кърмачета за зимата трябва да започне да ври и да плътна маса не се привързват към стените и дъното, тя постоянно се разбърква. Заявете.
- Предписание за пюре кайсии зимните веднага поставен върху горещи буркани, руло. Охлажда се и се прехвърля в склад в килера.
Ако се получи съгласно основната рецепта кайсия пюре за кърмачета ще бъдат включени в примамката веднага, това е достатъчно, за да се охлади, поставете в стъклен съд, капак и се поставя в хладилник. Много от кайсии в този случай, готвене е неуместно, това е. Да. Всяка храна, включително и кайсия пюре за бебета е по-добре подготвена непосредствено преди употреба.
За разнообразие можете да добавите към кайсиите или круши правят ябълково пюре кайсия за зимата. Круши и ябълки преди готвене да се измие, пилинг, премахване на ядрото, опашки, съд. Нарежете на малки парченца и се изсипва в тенджерата, където има кайсиеви половини. След това направете всичко в сос рецепта от кайсии за кърмачета.
Как да направите пюре от кайсия през зимата правилно
Когато пюре кайсия, за да направи много в основния рецептата не прави никакви промени. Но тъй като продуктът ще се продава за няколко месеца, е необходимо да го направи през това време не се е влошило.
Ето защо, след стъпка pyurirovaniya на плодове тегло добавена захар: 50гр за всеки 0,5 кг кайсии. Вода в количество от плодове до 800 мл. Други рецепти пюре кайсии за зимата осигуряват необходимата стъпка за стерилизация на крайния продукт разлято върху банките.
Широкият тигана получаване решетка дъно или облицовка сгънати в 2-3 слоя памучна тъкан. Сложете буркани с лют сос, вряща вода се излива на закачалка.
Обърнете внимание на времето от вряща вода в тенджера. Стерилизирайте буркани от кайсия, ябълка и кайсия пюре за зимата:
Премахнато от пан капаците ролка консервиране.
Можете да се прибегне до друг начин - бързо се разлагат вряща кайсия пюре събрани през зимата, в загрята до 100 градуса стъклени буркани и веднага навивам топла стерилизирани капаци.
За да направите пюре кайсия още по-полезен, захарта може да се замени с фруктоза. Този подсладител е много по-сладък от захарта редовно, но много по-полезно. Използвайте пюре с тези добавки може да бъде дори с диабет. 1 кг плодове изискват около 100 г брашнен подсладител. Готвенето не е различно от посоченото по-горе. Използването на такива ястия са много по-добър ефект върху здравето на вашето бебе. и на вкус, различен от обичайния пюре го няма.
Логично е да бъдат получени през зимата пюре от кайсии без захар като междинен продукт. Той се използва като основа за нектари и натурални сокове, се използват за производство на конфитюри, желета, от един или повече компонента сладко. Деликатен кайсия пюре за зимата - традиционните плънка торти, сладкиши. А любителите на необичайни комбинации аромат ще оценят "кайсия" сос за месото.
Свързани статии