Вижте какво "пан да гасят" в други речници:
PAN печки - херметически затворен съд за готвене на храни под налягането на парата при повишена температура. Използването на тенджера под налягане го прави лесно да се работи, спестява време (2 до 3 пъти в сравнение с конвенционалните готвене в тенджера). Благодарение ... ... Кратко домакинство Енциклопедия
пан - (FR готвене, Casse на ямата, лъжичка.). Кухненски уреди за готвене, първоначално само от мед, въведена за първи път във френската кухня в XVII век. Според немската дума първоначално превежда като тиган да гасят. Пан не го направи ... ... Кулинарна речник
PAN - (FR готвене, Casse на ямата, лъжичка.). Кухненски уреди за готвене, първоначално само от мед, въведена за първи път във френската кухня в XVII век. Според немската дума първоначално се превежда като "тиган да гасят." Пан не го направи ... ... Голямата енциклопедия на Кулинарни изкуства
На особености на супи - Преди да преминете директно към рецептите, няколко думи за характеристиките на общите технологични супи, които считам за изключително важно, и които обикновено не са експерти в столова кухни или любовници домашно готвачи ... ... Голямата енциклопедия на Кулинарни изкуства
Заек - Заек заешко месо от яденето. Зайците са доста широк икономическа стойност за хората, включително като източник на протеин. Най-висока ... Wikipedia
Списъкът с необходими кухненски прибори - съоръжения и инструменти, спестявайки време 1. месомелачка с представки (за sokovyzhimaniya и тръба за специални видове кайма: Mici Лула шишчета). 2. Ръчно или механично (електрически) разбийте с две ... ... Голямата енциклопедия на Кулинарни изкуства
ФАЯНС - стоки за бита, предназначени за подготовката, съхранението и складирането на храна и други битови нужди. Разграничаване метални съдове, керамика, стъкло, пластмаса. Метални съдове за хранене е разделена на алуминий, стомана ... ... Кратко домакинство Енциклопедия
Свързани статии