Разбира се, не мога да пренебрегна и не ви предлагаме да се готви палачинки на Сирни Заговезни вторник. На седмицата палачинка за моето семейство, аз обикновено правя палачинки яйчен крем с кисело мляко. Но не забравяйте и за тънки палачинки с мляко. Рецептата, описани по-долу, е намерена в интернет. Тя е уникална по своята простота и невероятно вкусна резултат. Палачинки са получени много меки, просто кадифен, тя се топи в устата. Запържете ги удоволствие - те не се придържат към съда, лесно да се преобърне. Най-интересното е, че дори и от първия опит се оказва "не на бучки." Мога да кажа със сигурност, че тази рецепта палачинки след Сирни Заговезни вторник задържане в моята касичка за дълго време. Сервирайте ги с вкусна заквасена сметана, конфитюр или мармалад.
Състав: 3 яйца, 750 мл. мляко, 250 гр. брашно, 3 супени лъжици захар, 3 супени лъжици растително масло, 1/2 чаена лъжичка сол, растително масло за смазване на тенджерата.
Съвет: Палачинки са доста сладки, така че да коригира размера на захар на вкус.
Ето какво ще ви трябва:
- 3 яйца
- 750 мл. мляко
- 250 гр. брашно
- 3 супени лъжици захар
- 3 супени лъжици растително масло
- 1/2 чаена лъжичка сол
- за смазване тиган растително масло
Домашна рецепта:
Egg размахване миксер в пухкава пяна.
Свързани статии