Палачинки с мляко се различават от останалите с по нежност и финес. Много много обичам тези палачинки, приготвени просто, всички обичайни съставки. Отлична закуска за цялото семейство. Рецепти палачинки разнообразни, те се получават и кисело мляко, и се добавя вода различни компоненти, такива като нишесте, мая, сода и други. Нашата рецепта за класически, без допълнителни компоненти. Палачинки на мляко, произведени в малка дупка, ароматни и златисто.
За изготвяне на палачинки:
пшенично брашно пресято - 1,5 чаши
Яйца - 2-3 парчета (размера)
ванилова захар - за аромат саше етаж
растително масло или масло - 2 супени лъжици
Готвене палачинки с мляко:
От тези количества на съставки, получени плюс или минус 25 палачинки, в зависимост от диаметъра на съда.
За да се подготви всички необходими съставки. Подготовката е прост, а ако сте с помощта на миксер, все пак е по-лесно. В дълбок контейнер, като тенджера или купа, отведе венче използване 2-3 яйца, добавете сол, захар и ванилия захар. Всички сместа, след това изсипете топлото, стайна температура мляко, сега добавете пресятото брашно и разбъркайте всичко добре. Тогава vzobem миксер, премахване на всички бучки, образувани от брашно. В края добавете олио или разтопено масло.
И ако къщата ви не разполага с миксер, тестото се приготвя малко по-различно. Или по-скоро в съда, победи на яйце размахване, добавете сол, захар, ванилия захар. След това изсипете 0,5 чаша топло мляко, да промени и добавете брашното. Маса месят добре, за да получите възможно най-равномерно, и едва след това добавете останалите млякото, като се разбърква, както добре. В края на курс добавете маслото. Правилното консистенция на тестото, като течна сметана или сметана.
Сега можете да се пържат палачинки. За тиган трябва да бъдат добре затоплена, е необходимо да се парче бекон мазнина или растително масло с четка преди всяка палачинка. Тесто налива черпак се налива върху цялата повърхност на съда, превръщайки го. Фрай от двете страни до бледо златисто кафяво, флип палачинка шпатула.
Тези вкусни палачинки сами по себе си, могат да бъдат допълнени с плодове, или ги увийте в сладък пълнеж, можете да ядете с заквасена сметана, мед, конфитюр.
Свързани статии