Как добрите палачинки със сладко, сметана, ароматизирани мед! Те са идеални за закуска, разнообразие от вечеря и не забравяйте да се насладите на децата! Ако не беше сода ви, опитайте се да се готви палачинки с други съставки. Те ще получат една и съща вкусни. Най-важното е, какво да се готви палачинки с кисело мляко без сода може да бъде доста бързо. Няколко минути - и вкусен чай е готов!
С кисело мляко и мая - буйни и вкусни
В този случай, маята ще се представят най-малко достоен заместител на сода. Благодарение на ферментация в кефир палачинки се окаже много буйни. За да се мая (супена лъжица) на решение, е необходимо да ги изсипете в леко затоплено кисело мляко (литър). Нека да го варят в продължение на няколко минути на топло място, като на една маса близо до готварска печка на газ.
След това се добавя сол на върха на лъжица и захар (3 лъжички). Сега се разделят на сместа в 2 пресни яйца. Разбъркайте и бавно се изсипва брашното (3 чаши). Точно преди допълнение към съставките, пресейте го през цедка, така че тя е пълна с въздух. Spoon всичко се разбърква внимателно и поставете тестото да се покачва. Отнема по-малко от 30 минути.
Загрейте тиган. Излива се в има няколко супени лъжици растително масло (за предпочитане рафиниран). След като изсъска с лъжица изложи на палачинки. Печено с една и от другата страна на светлокафяв цвят.
Мекици с канела
Apple и канела - невероятно вкусна комбинация. Поради това, можете спокойно да се готви палачинки с този дует - те ще получат много привързан. Други ваши членове на домакинството със сигурност ще се насладите на тази необичайна вечеря!
За да започнете, се подготви тестото. Смила се използва вилица 3 пресни яйца с чаена лъжичка сол и захар (100 грама). Излива кисело мляко (500 мл) и се разбърква с лъжица. Брашното се пресява (300 грама) и бавно се изсипва в останалите съставки, като се разбърква непрекъснато и отстраняване на бучки.
На следващо място, почистване на 2 големи ябълки кисели сортове. Премахване на ядрото и нарязани на малки тънки филийки. Поставете ябълките в тестото и добавете канелата на върха на ножа. Загрейте тиган с растително масло, след това изложи лъжица тесто и пържене палачинки от двете страни, докато те са приготвени. Огънят трябва да бъде умерено, така че те се пържат, а не изгоряла.
Тиквени палачинки с кисело мляко без хляб
Взима много лек и сочно. Тъй като тиквички разпределя много течности, не пестят брашно, че те не са се оказа безформена. В купа, разбърква се 2 пресни яйца със сол (чаена лъжичка) и захар (супена лъжица). Обелете един голям млад скуош, въпреки че тя не може да се отстрани кожата, ако тя е мека. Втрийте в купа на груби ренде. Сипете една чаша кисело мляко и разбъркайте съставките. На следващо място, изсипете пресятото брашно, като се разбърква от време на време, докато цялата маса е подобна на тесто.
Сега изложи бухти скуош с лъжица в предварително загрята тиган с олио и се запържва от двете страни до златисто кафяво вкусни. Сервира се със заквасена сметана и нарязани билки - копър, магданоз, розмарин.
Вкусни портокалови палачинки без сода с цитрусов сос
Смесва се с предварително пресято брашно кисело мляко (350 мл). Донесете двете съставки до получаването на еднородна консистенция с дървена лопатка. Излива сол (щипка), захар (4 супени лъжици) и се добавя към блясък дезинтегрант (чаена лъжичка). Сипете една разбитото яйце и добавете настъргания портокалова кора.
Загрейте тиган с слънчогледово рафинирано масло и изложи на тестото с лъжица. Печени палачинки 3 минути, превръщат ги и Браун от другата страна. Следваща подготвя цитрусов сос: на останалите портокали изстискайте сока и се смесват с течен мед. Сервирайте палачинки, гарнирани със сос за чай или кафе.
Съвети фенове палачинки
- Можете да смесвате няколко вида брашно, като пшеница с царевица или елда. Не забравяйте да попитате за нея най-малко три пъти, за да се насити с кислород.
- Кефир винаги се загрява до стайна температура.
- За вкус в скуош бухти да сложите сушени или пресен копър и сладко - ванилия.
- По-добре да изберете кисело мляко (с минимално съдържание на мазнини).
- Когато пържите покриване на тиган с капак.
Тайната на вкусни палачинки и буйни на кисело мляко без сода е пресни продукти. Това ястие ще се окаже още по-апетитни и по-полезно, ако го готвя от селски продукти, които са винаги по-високо ценен от закупени.
Свързани статии