- 1 пиле с тегло 1,5 кг.
- 500 грама Champignon
- 150 г ориз басмати
- 6 яйца
- няколко стръка магданоз
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- растително масло
- 30 унция. масло
- 2 супени лъжици. л. соев сос
- 2 всмукване лист всмукването тесто
- дафинов лист
- черен пипер
- сол
Обилна пай с ориз, гъби и пилешко месо се наблюдава при Влад Piskunov блог, известният руски блогър и водещ на кулинарни телевизионни програми. И това е начина, по който е ясно, че тортата ще се окаже, сочни, вкусни и затопляне. Така падане и трябва да бъде торта за вечеря, поднесени с чаша супа или лека салата с горчица дресинг. За да стане пай чиния делничен ден на всичко, което трябва да бъде подготвен предварително и ако между тях пъти, за да се вари пиле, а на следващия ден, запържват гъби, варен ориз, а вечер да се съберат и да се пекат торта, тя на практика не се ли е необходимо време.
За да започнете да Бульонът кокошка го кокошки с дафинов лист и черен пипер в студена вода. Довежда се до кипене, намалете котлона до малък и периодично премахване на пяната, докато не сте готови да се готви, за около един час. Оставете пилето да се охлади, и в същото време сложи да готвя ориз. 150 грама ориз запълват с 250 мл. вряща вода и се оставя да се готви на слаб огън, докато водата се изпарява. След това оризът е почти готова (напълно dogotovitsya вече в утайка). Ние нарязани лука и се пържат в олио до прозрачен. Narzan добавете гъбите, се запържва до златисто и се изсипва в соев сос. Сварете 5 яйца на хладно и ги нарежете на малки кубчета. Охладено пилешко се разбива на парчета месо без кости и кожа и нарязани на малки парченца. Смесете пилето със ситно нарязан магданоз. Всичко е готово. Можете да започнете да се съберат на тортата.
Поетапно тестото и го поставете в тава, така че краищата са висящи. Ние разпределяме на първия слой от ориз и се разпространява на върха на няколко парченца масло.
Сложете пилето отгоре, нарязан яйце, пържени гъби.
Покрийте с тънък тесто и zaschipyvaem ръб. Останалата яйце бъркалка с вилица и смазва утайка с помощта на силиконова четка.
Можете да го украсяват с остатъците от тестото и се уверете, че в центъра на дупката. На нас ни трябва по-късно. Торта се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30-35 минути, до златисто кафяво.
Doem торта да се охлади леко и с помощта на фуния, за да излее торта през централния отвор на около 150 мл гореща супа.
Налейте малко, всеки път, чрез накланяне на тортата на един, а след това от другата страна, което позволява на чорбата да се разпространява около тортата. Това ще направи плънката сочно. Сервирайте тортата и може да бъде топла и студена с чаша бульон.
Свързани статии