Това ни накара от баби, ако кисело мляко, че е време да се пекат нещо! В действителност, печене на такова мляко е много по-добра от тази, която е на водна основа. Няколко прости и интересни торти, които предлагаме, да се готви една вечер чай днес.

Рецепта торта с конфитюр от кисело мляко

• 5 г натриев хидроксид;
• 220 мл кисело мляко;
• 180 грама от задръстване;
• 180 грама на захар;
• 680 грама брашно;
• 80 грама орехи;
• 2 яйца.

Колко време - 45 минути.

Хранителната стойност на 100 г - 299 ккал.

1. В малка купа за шофиране яйцата и ги изсипете в захар. Разбийте всички вилица или размахване, захар трябва да се стопи, колкото е възможно, и в яйца - формира пяна;
2. В друг контейнер се смесват киселото мляко със сладко;
3. В друга купа пресейте брашното малко повече, а след това в нейните части излее кефир тегло;
4. Добави сода и всичко се разбърква с миксер;
5. Ядки трябва да се калцинирана в сух тиган, а след това ги убиват в блендер или се смила на месомелачка. Добави към общата маса и микс;
6. Той трябва да изглежда доста палачинки;
7. Отбележете форма за печене, нанесете малко количество масло;
8. Изсипва се в него през цялото тесто, ако е необходимо то ниво с лъжица или шпатула;
9. Пече се в продължение на четиридесет минути на среден огън. Красота посипване на прах, когато утайката се охлади. Ако можете да го направите по-рано, пудра захар просто се стопи.

Торта на пресечено с праскови

• 2 яйца;
• 340 грама брашно;
• 7 г натриев хидроксид;
• 5 мл оцет;
• 220 гр на захар;
• 7 г ванилия захар;
• 190 мл кисело мляко;
• 4 праскова;
• 30 г масло.

Колко време - 50 минути.

Хранене 100 грама - 205 ккал.

1. С миксер се смесват яйцата и захарта. За да бъде по-добър вкус, можете да използвате само жълтъците, но след това те трябва да бъдат най-малко четири. Прекъсване на двата продукта, докато захарта се стопи напълно;
2. Брашното се пресява тук, изсипете кисело мляко, добавете ванилията и разбъркайте отново всички миксер;
3. Soda директно в лъжицата да се излее оцет смес и добавката свистене на тесто, разбърква;
4. Масло предварително извади от хладилника поне половин час преди готвене. Те се нуждаят от качествена грес металните кутии за печене;
5. Прасковите се мият, и костите на извадя и премахване на дръжката, също, ако това е. Най-много плът нарязани на филийки, които не са твърде тънка;
6. Тези парчета трябва да се сложи във форма за печене. Най-удобният начин е кръгла форма, плод може дори да се наслагват един върху друг;
7. След това те трябва да се излее на тесто и да разпространят правилно;
8. Пече се в продължение на около половин час при 180 ° С По желание, след изпичане торта, можете да получите във форма, и се обръща на плочата. По този начин, на прасковите ще бъде на върха, така че vykladyvanii че има смисъл да го правя добре.

Кефир пай с ябълки

• 230гр брашно;
• 2 средни ябълки;
• 7 г натриев хидроксид;
• 20 мл лимонов сок;
• 15 мл мед;
• 220 гр на захар;
• 220 мл кисело мляко;
• 7 пъдпъдъчи яйца;
• 5 грама канела на прах.

Колко време - 55 минути.

Хранене 100 грама - 213 ккал.

1. По традиция, първо трябва да се смесват яйцата и захарта с миксер, трябва да се постигне най-малко светлина пяна отгоре. Можете да вземете и яйца, но те са по-малко полезни. Достатъчно от две части;
2. След това добавете малко мед, мляко и сода, събирам отново. Ако се появят мехурчета на върха, дори и малките, че е както трябва да бъде - да работи за хляб
   
   ;
3. буйни млечни масови части пресяване брашно, цялостно смесване конвенционален джантата. Отделете тестото;
   
4. Ябълките са измити, ако се желае кора. Сърцевината се нарязва;
5. Най-нарязани на произволни парчета плът, от която се нуждаят, за да излее малко лимонов сок. Това предотвратява окисляването на ябълката, те ще запазят своята свежест и ярки цветове. Една ябълка е вкусна заместител сладка круша, за предпочитане мека пшеница;
6. Ябълките канела на прах и се смесват един с друг;
   
7. Излива тесто във форма, която трябва да бъде или мазнина или пергамент определят. Желателно е, че не е много дълбоко;
8. След това, поставете ябълките, се опитват да го направят, така че те са равномерно разпределени и не се припокриват;
   
9. Печете при 160 по Целзий, до златисто кафяво.
   

пай риба с кисело мляко

• 240 мл кисело мляко;
• 45 мл от слънчогледово масло;
• 11 г суха мая;
• 2 лук;
• 480 грама брашно;
• 3 грама сол;
• 550 грам на риба;
• 15 г захар;
• 10 мл лимонов сок;
• 7 г подправка за риба;
• 80 г масло.

Колко време - 2 часа и 25 минути.

Хранене 100 грама - 218 ккал.

1. Кисело мляко е малко по-топло, но не се вари. Разтворете маята в него;
2. След това, се добавят в захарта, слънчогледово масло и сол, разбърква;
3. В отделна купа, пресейте части брашно и го добавете към кашата при постоянно разбъркване размахване;
4. Когато тестото ще бъде доста дебел, той трябва да се предаде на масата и добавете брашното вече е там, vymeshivaya ръце. Това трябва да спре силно се придържаме към ръцете;
5. Съберете го на топка и обратно в купата;
6. Покрива се с топла кърпа и оставете настрана някъде за един час;
7. Издърпайте, пак малко ръце разбърква се и се оставя да престои в продължение на половин час;
8. Белени лук трябва да се режат на половина пръстени, или дори четвърт пръстени;
9. Те трябва да изсипете лимоновия сок и след това се поколебаха ръцете да се открояват сок;
10. Всяка риба (мерлуза, шаран, сребриста сайда, щука и т.н.) трябва да фрезоване. Внимателно огледайте за наличие на семена и да ги извадят месо изплакване под вода и за отстраняване на влагата;
11. Нарязани на парчета, не е твърде малък, и да ги въртят в тази подправка за риба. Ако не, можете да си приготвите смес от кориандър, босилек или други билки, сол, червен пипер, черен пипер;
12. Направете тест на 2/3 и се разточва. Дебелината не трябва да надвишава един сантиметър;
13. Този слой е необходимо да се прехвърлят в съд, предварително намазана;
14. Необходимо е да се смени цялата лук със сок, разпределени по цялата повърхност с лъжица;
15. Освен това, за да се сложи всички риби никога не оставяйте празно място. остави в купата Марината, също трябва да се използва;
16. На върха на парчета месо да се постави парчета на масло;
17. Разточете останалата част от тестото в същия слой и го постави на върха. Zaschipnut ръб. Необходимо е, че те са били сгънати нагоре, за да се запази сока вътре тортата;
18. Zubochkistkoy пробива на няколко места на горния слой, така че парата може да избяга;
19. По желание тортата може да се смазва повърхността на яйцето цвят красива кора;
20. Готвене четиридесет минути при 170 по Целзий, а след това се увеличи до 200 и се готви за 15 минути. Ако на върха твърде бързо твърде светло, че е необходимо да се покрива с фолио;
21. Вземи върху дървена дъска, капак и се оставя да престои в продължение на двадесет минути.

Прочетете отзиви за отслабване с помощта на джинджифил напитка, както и рецепти.

Зеле пай и яйца в multivarka

• 4 яйца;
• 280 гр брашно;
• 120 грам масло;
• 260 мл кисело мляко;
• 4 г дезинтегрант;
• 470 грама от зеле;
• 5 грама захар.

Колко време - 1 час и 40 минути.

Хранене 100 грама - 192 ккал.

1. Измийте зелето, отстранете първите листа, котлет. Prisolit няколко щипки и намачкайте ръцете си, остави настрана;
2. Три яйца, смесени с мляко и едно яйце да се готви твърдо сварени. Тя трябва да бъдат почистени и нарязани на кубчета;
3. Масло добавите към масата на млечните продукти, разбъркайте. Добавете захарта и добавете сол на вкус;
4. В отделна купа, пресейте брашното с бакпулвера и след това се изсипва тук също останалите съставки и се месят тесто;
5. Multivarki смазана купа, изсипете половината от тестото в нея;
6. Зеле ръце преодоляване на водата и се смесват с нарязан яйце, а след това да разпределят тежестта на тестото;
7. Изсипете останалата тесто и изберете режим "печене" за един час;
8. Когато телефонът сигнализира, трябва да излезете на тортата дори двайсет минути в жегата. След това покрийте Multivarki лифт и премахване на чашата. Pie трябва да дръпнете горещо.

полезни съвети

Най-кисело мляко, се получава по-сложен и вкусно тесто. Така че не се притеснявайте, ако тя вече е станала като кисело мляко или събрани в малки бучки. Основното нещо, че е имало никакви признаци на мухъл, ярко зелени на цвят и мирис.

Ако малко не е достатъчно мляко в количество, не е възможно да добавите сметана, кисело мляко, или дори обикновеното мляко. Водата също е хубаво, но е по-добре да се вземе друго яйце. Ако удар на вкус е поставен повече върху плънката, отколкото на самото тесто, водата може да се използва безопасно.

Торти с кисело мляко са с различна трудност, но по-често те се оказват от първия път. Тестото е универсален, защото тя може да се използва както за сладки пълнежи, както и за чубрица - до стомашни проблеми няма да бъде. Но вкусът на почивка е гарантирана!

Свързани статии

• Пай с кисело мляко - рецепта със снимки за готвене във фурната

• Пай с кисело мляко

• Пай с кисело мляко - готварска рецепта със снимка