Рецептата на мая торта с пълнеж от картофи и лук.
СЪСТАВКИ
- 4 чаши брашно
- захар 1 чаена лъжичка
- 0.5 чаена лъжичка сол
- растително масло 0.5 стъкло
- 20-30 грама мая
- картофи 3-4 парчета
- лук 1 Всяка
- 1-2 скилидки чесън
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Готвене Описание:
Картофена торта се оказва много обилна и вкусна. Получаване: Разтваря дрожди в топла вода, захар, сол. Постепенно се добавя пресятото брашно и месят тестото. В края, добавете растително масло и да продължи да се месят. Тестото не трябва да се придържаме към купата и ръцете. Леко поръсете тестото с брашно или грес с растително масло, покрийте с чиста кърпа кухня и поставете на топло място, за да се приближи. Когато тестото се издига, obmyat го и отново, за да дойде. Белени картофи нарязани на тънки кръгове. Лукът се нарязва. Намажете формата за печене или маслото, а другата половина се постави тънък слой от тесто, за да се образува корнизи по краищата. Намажете тестото с масло. Разпределение на лук, сол и черен пипер и се налива малко растително масло. Нагоре с филийки картофи, така че те се припокриват един с друг. От горе до изтръгне чесън, сол, черен пипер и се налива малко масло. Покрийте с останалата тесто и пълнене zaschipnut ръб. В центъра на тортата да направим малък процеп към вътрешността на пара. Печете тортата в сушилня при температура 180-200 градуса за 30-35 минути. Пригответе тортата от фурната, поръсва се с малко вода, покрийте с кърпа и се оставя да престои в продължение на известно време.
Свързани статии