Пай от питка със сирене, картофи и зеленчуци - не само лека закуска или сладкиши. Това е цяла секунда ястие, което е много лесно да се подготви. Всъщност, благодарение на ЗДДФЛ изключва никакви проблеми с теста.
Моята рецепта за торта въз основа на питка със сирене и картофи - със стъпка по стъпка снимки и подробни инструкции. Бъдете сигурни, за да успее!
съставки
3 Лаваш тънък лист;
5 големи картофи;
200 гр твърдо сирене;
4 супени лъжици. л. сметана 30% мазнини;
няколко стръка копър;
70гр масло;
да опитат прясно смлян черен пипер;
сол на вкус.
Измийте картофите старателно с четка за зеленчуци, кори и нарязани клубените на половинки или четвъртинки.
Покрийте със студена вода и сложи на огъня. След кипене, солена вода и се готви картофите докато направи (около 20-25 минути). Време за приготвяне зависи от сорта. В същото време, сирене решетка.
От тиган с картофи оттича водата, и от грудки каша. За тази цел, по-добре използвайте tolkushkoy. Blender или кухненски робот няма да работи, защото с тяхна помощ, ще получите лепкава сива блудкав маса.
Добавете соса сирене и черен пипер на вкус.
Копърът се измие, изтръскайте остатъците от вода и фино котлет.
В 200 мл студена преварена вода, разрежда крем.
На следващо място, се радват на "сглобяване" на баницата. Изрежете от лист Лаваш база торта. Тя трябва да бъде с размер за покриване на формата на долната и корнизи. Краищата могат да бъдат леко клюмват.
Изобилно смазване пита разреждат с вода крем. Това може да стане с четка готвене.
Тогава сложи дори слой от половината картофи и сирене пълнене.
Поръсете с половината нарязан копър.
На копър лежеше разкъсан и втория лист Лаваш изрязване останалите от първия. Отново четка със смес от сметана с вода.
Сложете останалите картофено пюре и се поръсва с копър.
Покрийте картофи и зелени трета Лаваш лист. Ръбовете на баста вътре, за да получи торта да изглежда добре.
Излива горната пита сметана смес.
Маслото се нарязва на малки парченца и ги поставете върху тортата равномерно. Фурната до 200 ° С Поставете утайка на горното ниво на пещта и се пече до златисто кафяво (около 10-15 минути).
Извадете съда за хляб от фурната и оставете да се охлади в него печене за 10 минути. След това внимателно извадете върху чиния.
Торта Лаваш с картофи, сирене и копър готов. Нарежете го на порции и сервирайте.
