Джинджър или "бял корен" - подправка растение от семейство джинджифил родения в Югоизточна Азия с. Характеризира се с месести коренище разклонена, с приятен аромат.
Стръкове от джинджифил тънък с дълги, заострени листа, на външен вид, те много приличат на захарна тръстика. Лилави цветя с жълт оттенък, имат характерен "устна" в мнението си, че са донякъде подобно на всички познати цветове на ириса. Те са събрани в съцветие скок.
Къде и как да расте джинджифил в природата?
В момента, джинджифил е много рядко в естествената си форма. Корените, които виждаме по рафтовете на магазините ни, се отглеждат на специални насаждения, отглеждани в Индия и Китай. Възрастта на някои от тях вече са преминали в продължение на 200 години, но има и много млади поле джинджифил.
В Индия, отглеждането на джинджифил - това е друг вид туристически бизнес. Някои плантация екскурзии предлагат на туристите да полетата с джинджифил, където те могат да видят как расте тази подправка и дори да участват в събирането на своята реколта.
В допълнение към Индия, "белият корен" в търговски мащаб, се отглежда в Китай, Австралия, Бразилия и много други страни с топъл тропически климат. В Русия тази подправка може да расте и на закрито в градината като годишна реколта.
Джинджър: отглеждане и поддръжка
Мода за закрит отглеждането на "белите корени" идва от Холандия. Разбира се, като у дома си да достигне размера на двете естествени насаждения, но буйна зеленина и екзотичен вид да украсите всеки интериор.
Ginger на перваза на прозореца
За расте на перваза на прозореца трябва да се запасите силно и здраво коренище с жизнеспособни бъбреците. Можете да го закупите в магазина за зеленчуци отдел или близо до източния пазар подправка. Нарастващата нужда от само една малка част с поне няколко надеждни бъбреците. Ако бъбреците не се вижда, и корена изсъхна изглед, се препоръчва предварително накиснати в топла вода в продължение на 3-4 часа. Такава операция улеснява пробуждащи спящи пъпки.
Не винаги е необходимо накиснете коренища. Много често те са, без допълнителна намеса започват да покълнат и да даде силни зелени кълнове.
Чрез засаждане на коренища започват в началото на пролетта. Тъй като корените на растенията растат навън, след това изберете саксия голям и широк. Почвата може да приеме всяка универсална, например, е много подходяща за производство на растителни разсад.
Не струва много, за да погребе корен от джинджифил. Засаждане на дълбочина трябва да бъде такава, че бъбреците са само леко покриват с почва. Преди поникване на почвата трябва да се държат в леко влажна. За да се избегне залив растения в саксия, трябва задължително да бъдат оборудвани дренаж.
Капацитет засадена с корена се поставя на топло място с разсеяна светлина. Зеле се появяват след около месец и половина. Най-добре е, ако периодът на кълняемост имат коренища през пролетта.
След покълването пот пренаредени на топло място с ярка, но разсеяна светлина. Ginger изисква висока влажност на въздуха, така че трябва периодично да се пръска с топла вода защити.
Вода растението е умерен, само след сушене на горния почвен слой. Двуседмичник джинджифил трябва да се хранят. Можете да използвате всеки сложен минерален тор за стайни растения.
През летния пот джинджифил може да бъдат извадени на открито, например, в градината. А мястото, да бъде домакин, избран в полусянката. При първите признаци на охлаждане тя веднага се влезе в стаята. Ако по време на зимния период температурата падне под 20 °, "бели корена" продължава да расте. Когато се понижава до 15 ° джинджифил изпада в състояние на покой.
Отглеждането на джинджифил в страната
Вземи джинджифил реколта е възможно и в лятната си вила. От своя кацане изберем слънчеви открити пространства с ниски нива на подпочвените води. В природата, "Бяла корен" расте в топли и влажен климат, така че най-високата доходност в условията на открит терен, не може да се брои. Но за да получите коренище, годни за консумация от човека, е все още навън.
За засаждане използвате всяка плодородна почва. Те изрови и да направи дълбочина на вдлъбнатината на около 15 см. Те са засадени коренища с закрепените покарал бъбрек. В региони с края на пролетта те са насърчавани да блокира предварително покълнат в саксии. При засаждане разстояние между растенията трябва да бъде около 30 см.
Джинджър кълнове като тръстика. Те имат един и същи дълги, тънки стъбла със заострени листа. Височината на растенията в умерен климат обикновено не надвишава 1,5 метра. По време на засаждането на лятото трябва да се премахнат, разхлабете почвата и се полива редовно. Не забравяйте за хранене. Тъй джинджифил се отглежда за консумация от човека, използването на органичен тор е по-добре. Например, можете да си направите настойка от лопен, която може да се използва за тор, след ферментация.
От момента на валежите преди прибирането на реколтата става за 6 месеца. Сигнализира началото на прибирането на реколтата е пожълтяване на листата. Издълбани корените се сушат в сенници сянка.
Джинджифил като декоративни растения
Не е задължително да расте корен от джинджифил, за да ги получите през цялата година, можете да си купите в магазина. Но тъй като екзотичен декоративно растение със сигурност си заслужава да опитате. При спазване на всички условия на отглеждане, той дори ще бъде в състояние да цъфти.
За да сте сигурни си корен от джинджифил цъфнало трябва да се придържат към следните съвети:
- Ginger - завод на мусон климат. Поради това е необходимо в латентен период зимата при температура в диапазона 10-15 ° С
- При настъпване на период на покой го оставите в пота.
- Поливането и хранене възобновено през пролетта.
- След събуждане, е необходимо да се хранят в основата на пълна минерални торове за цъфтящи растения.
Ако стриктно следват по-горе съвети, а след това през втората или третата година от нарастващото си корен непременно цъфти.
Използването на корен от джинджифил
"Бяла корен" - ценен лечебно растение. Неговите полезни свойства е известно, за много дълго време. В Европа за първи път е подадена арабски търговци, които са много дълго пазени в тайна мястото на неговия растеж. Тогава джинджифил е много скъпо, и си позволи корените на това растение може само богатите хора.
Той има много лечебни свойства:
- Той стимулира храносмилането.
- Той укрепва имунната система.
- Тя притежава аналгетични свойства.
- Добра помощ от гадене.
- Тя притежава холеретична ефект.
Много полезен корен от джинджифил за мъже. Те имат това подобрява кръвообращението и повишава потентността. С постоянното му трябва да яде най мъжете намалява значително риска от рак на простатата, както и повишаване на ефективността.
Не по-малко полезен корен от джинджифил и жени. Той ефективно облекчава спазми по време на менструация и болезнени пристъпи на токсикоза по време на бременност. той дори се използва за лечение на безплодие.
Джинджър е известен също естествен афродизиак. Благодарение на високото съдържание на етерично масло, аскорбинова киселина и лизин, тя осигурява прилив на кръв и подобрява мускулния тонус, което помага за увеличаване на сексуалното желание при мъжете и жените.
Широко известни антивирусни и дезинфекция свойства на "бели корени". Тя отдавна се използва широко за лечение и профилактика на простудни заболявания. Джинджър чай е широко известен средства за настинки. Той затопля, облекчава симптомите на втрисане и спомага за отделяне на всички токсични вещества.
Хранителните вещества (ж)
Минерали (мг)
В момента, растението се използва широко като пикантен култура, за медицински цели и като суровина за производство на козметика и парфюми. От изсушени корени на джинджифил направи ценно етерично масло, което се оценява високо ориенталски парфюми. Тя се използва и да се добави към различните кремове, лосиони и отслабване.
При готвене, използвайте джинджифил прах и захаросани или кисели филийки корена. Той се използва широко за овкусяване на печене, сладкарски изделия и напитки. Той дава ястие приятен аромат и приятен вкус.
Много много оценявам, "Бяла корен" в древната китайска медицина. Там той е бил използван в почти всички наркотици. Не по-малко да го поиска сега. Не всеки знае, но за медицински цели може да се използва и в други части на растението. Например, листата съдържат повечето от същите съставки като корените. Ето защо, ако спешно се нуждае суров джинджифил, и корените все още не са пораснали, можете да се възползвате от най-младите добре листни леторастите.
Противопоказания
В допълнение към полезните свойства на джинджифил има противопоказания:
- Висока температура, тъй като тя има силно затоплящ ефект.
- Гастрит или язва в острия стадий.
- Диабет.
- Алергия.
Преди да използвате корен от джинджифил за медицински цели, първо трябва да се консултирате със специалист, който, като се вземат предвид всичко характеристики на организма, ще даде препоръки за неговото използване.
Ginger - е ценен лекарствени подправки и растения. Вие определено трябва да се опита да го отглеждат на перваза на прозореца. Дори и да не получите търговски корени, или поне да се насладите пълноценно на екзотичния си външен вид и ще донесе парче от тропиците на вашия интериор.
Свързани статии