Аспержи не е трудно да расте в градината. Аспержите се нуждаят от много пространство. При достигане на пика на плодните растения носят 9-12 издънки. Високата цена на аспержи се дължи на факта, че за приготвянето на храна изисква много издънки, за да растат аспержи се нуждаят от много пространство, бране на аспержи се извършва ръчно.
Сред сортовете аспержи се намират предимно в мъжки хибриди опрашвани на открито от първо поколение са по-продуктивни и да се предотврати самостоятелно сеитба, не произвеждат семена. Мъжете най-бегълци дебели и силни. Жена растенията произвеждат повече издънки на аспержи, но те са тънки и слаби.
При отглеждане на аспержи в градината, ще трябва да изберете правилния клас. За култивирането на най-подходящия в аспержи градината сортове, които са устойчиви на болести, студено-устойчиви, високодобивни: Джърси Giant, Джърси Knight, Джърси Prince, Syn 53, Syn 4-362, UC 157, Viking КВС. Ако до женското растение аспержи растение от мъжки пол, в края на лятото ще бъде плод, но е необходимо да калайджия с масивна самостоятелно засяване
засаждане аспержи
Той препоръчва да се растение аспержи на слънчево място, защитен от ветровете. В градината. директна, аспержи живее до 20-25 години. Аспержите се засаждат в дупки с размерите на 30x30 см. В някои от дупките, се препоръчва да се направи смес от изгнила тор, градински компост, почва.
Бързо се превръща от младите културни растения или корени. Но вие можете да сеят семена и аспержи. Семена от аспержи проведе в началото vesnoy.Vysazhivat аспержи растения трябва да бъде на разстояние 40 -45 cm. Отделно.
Грижа за аспержи
Asparagus нуждае употреба propolke.Do ранна пролет след плодните растение трябва оплодят разлага тор или пиле pometom.Osenyu необходимо за мулчиране дебел слой от естествени материали, като например лист плесен, дървесни стружки, настърган кора. Преди мулчиране винаги е в основата на пожълтялата зелени аспержи се реже.
Първата реколта на аспержи може да бъде, когато достигне 3 години. Издънки се изрязват с дължина от 15-20 см. От земята. Издънки могат да се режат в рамките на 4-6 седмици от началото на плодните. На по-старите растения могат да събират реколтата в рамките на 8-10 nedel.Dlya събиране аспержи реколта, специален нож, който е лесно да се отреже издънки на дълбочина 2 см. По-долу на земята. Също така, можете да скъса стреля ръцете си на земята.
Съхранение и консервиране на аспержи
Младите издънки аспержи, събрани в храната се консумират веднага. Long аспержи съхранение влошава храна kachestva.Dlya за запазване на аспержи реколта в рамките на няколко дни, обновете филийки зеле и ги сложете в контейнер с вода. База на леторастите трябва да бъде няколко сантиметра във водата. Капацитет с издънки трябва да се покрива с фолио и се слага в склад в долното отделение на хладилника.
Консервиране аспержи губи много хранителни вещества. Най-нежен начин за запазване аспержи - бързо замразяване. За да замразите пресни резени от аспержи, на първо място в продължение на 3 минути в кипяща вода, след флип аспержи в гевгир и се изсипва върху студена вода. След изтичането на топлинна обработка и аспержи пакет в пакети за фризери. Пакетите с аспержи не трябва да съдържат въздух. Пакети сложи във фризера
камера.
Свързани статии