Във всички страни, където расте зеле, го събират по различни начини за зимата. Това е толкова хубаво солено зеле като предястие с водка и полезни в ежедневието на маса.
Специално, пикантен зеле рецепта с цвекло за зимата се подготвят в Армения. Тя включва люти чушки, чесън, както и ориенталски подправки канела. И ако искате да отидете за удоволствие, размерът на чушки може да се увеличи на вкуса.
Преди да сервирате кисело зеле с цвекло в арменската се нарязва на парчета, подходящи за хранене. Можете да го напълни с ароматно олио, като сусам.
За да се маринова зелето с цвекло в арменската за зимата, ще ви трябва:
- зеле - 5 кг
- цвекло - 500 грам
- морков - петстотинграма
- люта чушка - 1 бр.
- 1 малка - хрян корен
- 15 скилидки чесън
- вода - 1 литър
- сол - 1 супена лъжица
- дафинов лист - 1 брой
- черен пипер грах - 3-4 парчета.
- копър - 1 чадър
- канела - щипка
Запазете лесно! Научете се как да плати за светлината в една малка част от просто устройство.
Book ekonomitel енергия и да забравите за миналото твърде много в светлината на разходите
Рецепта за кисело зеле в арменски с цвекло:
1. Премахване на зелеви листа и се нарязва на горната глава на 8 парчета.
2. моркови нарязани на малки парчета и цвекло - тънки кръгове.
3. хрян чиста, разтриване на ренде. Люта чушка нарязани на тънки пръстени. Той е оставен непокътнат.
4. Сварете саламура и прохладата просто топло.
5. зеленчуци поставят в емайла купа слоеве AN, равномерно добавяне хрян, черен пипер и чесън.
6. запълнения контейнер се изсипва саламура и се поставя под налягане на топло в продължение на 3-5 дни, за да зеле с цвекло на арменски фермент.
По това време, 1-2 пъти на ден, ако зеле бълбука, е необходимо да се освободи газовете дълги игли за плетене.
7. При зелето ферментира напълно, е необходимо да се премине към брега, и съхраняване в хладилник. Или по същия купата дължи на избата, както желаете.
Други Рецепти заготовки:
Pelyustki зеле рецепта 2 готвене
Как да се подготвите зеле с хрян през зимата
Зелени домати с хрян и чесън за зимата
Свързани статии