Изглежда, че е сложно да се готвя ориз? Но как да го направиш правилно, така че дори и в микровълновата? Така че това не залепва, не се държим заедно и ронлива? Както се оказва, има много нюанси!

Подготовка на ориза

Ориз подготвя различни ястия: каша, ориз, ризото, gratins, той се използва в супи, основни ястия, ролки и суши. И всяко блюдо изисква определен вид на ориз (пропарен, дълго, кафяво, и така нататък.), Както и определена последователност.

Все пак, въпреки различните методи за получаване на зърнени култури и на крайния резултат, процесът на получаване ориз е винаги една и съща:

1. бюстовете дилъра. Така дойде с някакви зърна, тъй като в процеса на събиране и подготовка той може да получи боклук, отпадъци или просто лошо качество на зърното;
2. След отстраняване на всички отпадъци и лоши зърна, шрот промива: първо с студена вода, след това с топли и така няколко пъти, постепенно увеличаване на температурата на водата. Това е необходимо, за да се отмие мръсотия и отстраняване на излишната нишесте;
3. Чисто ориз, напоена със студена вода за определен период от време (от 30 минути до няколко часа);
4. Последната стъпка - изчистване зърнени култури и премахване на излишната вода с решето.

Много домакини пропускат половината от тези действия, а след това се чудят "Защо се превръща безвкусен ориз?". Тези на пръв поглед ненужни действия, осигуряване на нормална обработка на зърнени култури и, като следствие, вкусна краен продукт.

Основна рецепта

За да приготвите храна в микровълновата фурна, трябва да имате правилното ястие - с капак стъкло, без метални части и модели. Като цяло, процесът е различно от конвенционалните готвене оризови зърна на плаката.

време на приготвяне: 20 минути.

Калории: 116 ккал.

Как да се готви хрупкав ориз в микровълновата:

1. Самият процес на готвене ориз и количество вода зависи преди всичко от сорта на зърнени култури и желания краен резултат. Ако искате по-свеж ориз, водата трябва да се приема в строго 2 пъти повече, ако искате да имате лепкава каша - малко повече;
2. Промива ориз и поставя в стъклена матрица;
   
3. Сол на вкус;
4. Добавя се вода;
   
5. Сготвените зърнени 10 минути при максимална мощност (приблизително 700-800 W);
6. През това време, около половината от водата се изпарява, така че след време е необходимо да се смесват добре и да продължи да се готви зърно й толкова време, но с мощност от 240 W;
7. След сигнала, трябва да получите на контейнера и сложи ориза в купа. Loose зърно е готов!
   

Фигура в опаковката: готвя в микровълновата

В магазините често можете да намерите на зърнена бързо хранене торби. Всеки пакет обикновено 100 грама от зърнени култури, което представлява една порция. Готвене на ориз в пакети и може да се подлага на микровълнова също.

• Топла вода - 3 бр.
• Каша от рис - един пакет;
• . Сол - 0.5 чаена лъжичка;
• масло - 1 супена лъжица. л.

Как да готвя ориз в микровълновата в пакета - 20 минути.

Калории: 110 ккал.

Как да се подготвим правилно:

1. Поставете торбичката в неметален купа, която е подходяща за микровълнова фурна;
2. Чанта пълна изсипва вряща вода;
3. Quit сол във вода;
4. Изпрати на ястия в микровълновата и да зададете максималната мощност (800 W);
5. Готвене Румп 15 - 17 минути;
6. Вземете чантите от водата и ги оставете да се отцеди;
7. Внимателно рязане найлоновата торбичка, сложи ориза в купа и добавете маслото.

Рецепта за ориз за суши и ролки

Райс за японска кухня изисква лепило, което слепва добре. Губим зърно няма да работят във всеки случай, така че трябва да знаят как да готвят лепкав ориз. Можете да използвате микровълновата до крупата точно се получава като се изисква вместо на плаката.

• специален ориз за ролките - 1 супена лъжица.
• оцет - 2 супени лъжици. л;
• . Сол - половин чаена лъжичка;
• бульон - член 1.5.

Времето, прекарано: 50 минути.

Калориите: 83 ккал.

1. Внимателно подреди трътката;
2. Изплакнете със студена вода от чешмата, докато прозрачността на водата;
3. Напълно запълни със студена вода и се влеят тридесет до четиридесет минути;
4. Ориз трябва да се захранва с вода и набъбват;
5. Чрез правилното време да се излива от зърнени култури в специален съд за готвене и чорбата излей;
6. Сварете в продължение на 7 минути при 750 вата;
7. По време на готвене, като се разбърква на всеки 2 минути;
8. Оцет и сол смес;
9. Разбъркайте ориза с оцет и го оставете да се охлади.

Опитайте се да се готви желе от червени боровинки - полезно и вкусно ястие.

Вземат под внимание рецепти задушени карфиол със зеленчуци - ястието се приготвя много бързо и, освен това, че е много вкусно.

Как да готвя ориз със зеленчуци в микровълновата

Всяка диета съдържа предложен диета съда, който се състои от зърнени култури и зеленчуци. Ориз със зеленчуци - питателна ястие, което дава на тялото необходимите въглехидрати и полезни микроелементи и витамини от зеленчуци. Пригответе бързо и лесно при използване на микровълновата вместо печката.

• Фигура kruglozernisty - член 1.5.
• растително масло - ¼ во.
• целина - половината от цялото;
• голям морков;
• домати - 1 брой;.
• подправки.

време на приготвяне: 25 минути.

Калориите 159 ккал.

Стъпка по стъпка последователност от действия:

1. Добър предварително промита ориз да се накисва в продължение на 1 час;
2. В специален тиган за микровълнова изсипвайте маслото;
3. Зеленчуци Обелете и фино котлет. Как да се намали (ленти, кубчета, пръстени) - това няма значение, най-важното е тънка;
4. Quit зеленчуци в тиган и пържени в продължение на 3 минути в микровълнова фурна при максимална мощност. Хвърлят ги промива зърно;
5. Изсипете цялото количество вода, така че да покрива ориза от 1 см;
6. сол;
7. На 650W държи табела за около 10 минути;
8. След получим, разбъркайте, добавете подправките, ако е необходимо и да продължи да се готви при мощност 800 W пет минути;
9. Ако желаете, можете да замените зеленчуците за плодове и сушени плодове, и се готви сладък ориз овесена каша.

Набъбнал ориз у дома

Набъбнал ориз - се загрява и се увеличава по размер на фиг. Той често е намерена в сладки, така че родителите ще бъдат полезни да знаете рецептата за такива екстри, за да се подготвят децата си у дома.

• Фиг въздух (за бърза закуска) - 0,3 кг;
• слънчогледово масло и масло - 1 супена лъжица. л;
• бонбони - 2-3 бр.

Време за приготвяне: 2 часа.

Как да се готви хрупкав ориз у дома в микровълновата:

1. Квадратни съдове пух масло;
2. Бяла ружа (нарязани на малки парченца) да се смесват с масло в друг контейнер и изпраща в микровълнова фурна в продължение на 2 минути (700-800 W);
3. По време на готвене, няколко пъти, за да се смесват бяла ружа маса;
4. Добави в бяла ружа набъбнал ориз и разбъркайте добре;
5. Споделете с панорамен изглед и да изравни;
6. Оставя се да изстине 2 часа, а след това се нарязва на квадрати и тегло ядат.

Препоръки за изготвяне на различни сортове

Различни видове ориз се приготвят по различен начин, тъй като ориз зърнеста структура варира от клас за клас и изисква специфичен подход:

1. Long - готви тя трябва да се спазва съотношението на 1: 1, т.е. в чаша на зърнени култури, необходими чаша течност;
2. Srednezerny - той трябва да се придържаме собственост, и поради това изисква едно голямо количество вода. Така че това е хубаво и вкусно леко nedovarivayut;
3. Кръгла - тя се приготвя в съотношение 1: 2 и се използва в зърнени храни, като излезе на лепилото и лепкава;
4. Кафяв ориз се вари в продължение на половин час в 1: 3 с вода.

Изборът зърнени храни, трябва да сте запознати със структурата и методите за получаване на конкретна разновидност на ястието се оказа питателна, привлекателен на външен вид и вкусни.

Свързани статии

• В микровълнова фурна, тестени ястия, рецепти със снимки от 46-рецепти

• Като консервирани зимни рецепти зеленчуци снимка за вкусни закуски мариновани зеленчуци

• Как да готвя зеленчуци в Aerogrill (горе 3 рецепти)