Морков супа с чесън и джинджифил

• 8 моркови;
• 1 лук главата;
• 2 супени лъжици. супени лъжици масло;
• 1 cm корен джинджифил;
• 2 чаши мляко;
• 1 скилидки чесън;
• сол.

Белени ситно настъргани моркови и нарязан лук, добавете сол и варете в масло с почистени и се втрива на ренде глоба джинджифил. Включване на смесителя с помощта на разредена каша и горещо мляко (ако е необходимо, може да се добави малко гореща вода). Добавете нарязания на ситно чесън и варете в продължение на 2-3 минути.

Морков супа с карфиол и домати

• 2 моркови;
• 1 лук главата;
• 2 червени чушки звънец;
• 4 домати;
• 1 целина;
• 150 грама пресни грах;
• 150 г карфиол;
• 3 супени лъжици. маслиново масло;
• зелен босилек;
• сол.

Пречистените и ситно настъргани моркови, нарязан лук и чушки готвя 10 минути в масло. Прибавете обелените и пюре домати протрити. Подправете със сол и варете още 10 минути. Кубчета целина пречистен и грах пълнят 1,5 литра вода, оставете да заври, сол. Добавете карфиол. Оставя се да ври 10 минути. Добавете лук, моркови и чушки, готвят заедно в продължение на 2-3 минути. Плаките с гарнитура босилек.

Супа с моркови и целина и боб

• 2 моркови;
• 2 ряпа;
• 1 целина;
• 2 стръка праз;
• 1 зеле;
• 100 грама салата;
• 150 г зелен фасул;
• 100 г зелен грах;
• 5 на чл. л. масло;
• Един куп кервел, пипер;
• сол на вкус.

Половин петрола се пържат нарязани ленти ряпа, моркови, целина, праз и зеле, добави 1,25 литра вода. Гответе на слаб огън в продължение на 1,5 часа. Добави маруля, нарязани на ивици, нарязани боб, зелен грах, Кервел, сол, черен пипер. Varit30 минути, добавете останалото масло и служат.

Морков супа с соба юфка и миди

• 1 L бульон;
• 2 супени лъжици. л. соев сос;
• 40 г прясно настъргани джинджифил;
• 1 морков;
• 100 г соба на юфка;
• 12 пресни миди;
• 1 зелен лук.

В тенджера с вряща бульон да се сложи председател на ситно моркови, джинджифил и варете в продължение на 5 минути. Сварете юфката. Миди ясни от яйцата и се добавят към бульона, в продължение на 2 минути. След това сложи юфка и една минута свалете от огъня. Изсипва се в купички. Поръсете със зелен лук.

Морков супа с елда и билки

• 2 литра вода;
• 1 морков;
• 2 картофи;
• 1/2 чаша елда;
• билки и сол на вкус.

Елда изплакване и напълнете със студена вода. Морковите чисти и търкайте на малък ренде, белени картофи, нарязани на кубчета. Вода, сложи на огъня. След кипене, добавят елда и зеленчуци. Когато водата заври отново, намалете огъня, добавете сол и се вари, докато омекне. Поръсете с билки.

Морков супа със стафиди и къри

• 2 моркови;
• 1 малка ряпа;
• 1 лук;
• 100 г безсеменни стафиди;
• Двелитра на зеленчуков бульон;
• 3 скилидки;
• къри и черен пипер на вкус.

Стафидите изплакнете и се изсипва горещия зеленчуков бульон. Оставя се да кипи капака на средна температура за 20 минути, се добавя вода. Моркови, репи и лук, измиване, кори и котлет. Добавете зеленчуците и карамфил в бульон и продължават готвене за още 15 минути. Една минута преди отстраняване с плоча vsypte къри супа на прах и пипер.

Морков супа с грис и грах

• 10 cm праз;
• 1 морков;
• 1 червена чушка;
• 2 супени лъжици. супени лъжици консерви грах;
• 2 супени лъжици. лъжици грис;
• 100 мл доматен сок;
• 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
• 2 скилидки чесън;
• зелени;
• сол.

Празът се нарязва на тънки пръстени, почистени моркови разтриване на ренде глоба, черен пипер, без семки смаже в блендер. Фрай лук масло в продължение на 2 минути от всяка страна, добавете подготвени моркови и пипер, налейте сока. Оставете да къкри за 10 минути. Грис изсипва вряща вода и се вари в продължение на 2 минути. Добавете приготвени зеленчуци, грах, ситно нарязани билки и чесън, преминали през пресата. Готвят заедно за още 2-3 минути.

Морков супа с овесени ядки и лук

• 1 морков;
• 1/2 тиквички;
• 1 лук главата;
• 1 червен пипер;
• 6 супени лъжици. супени лъжици овесени ядки за бързо хранене;
• 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
• зелени;
• сол.

Пречистените и смлян лук пържи 2 минути в масло. Добавете нарязаните чушки, без семки, обелени и настъргани моркови и тиквички. Оставете да къкри за 10 минути. Изсипете вряла вода върху зеленчуци, сезон със сол. Веднага след кипене, добавят снежинките и варете в продължение на 3 минути. Готов супа плочи, поръсва с нарязан билки.

Морков супа с ряпа и крутони

• 1 ряпа;
• 2 моркови;
• 1 стъбло праз;
• 4 супени лъжици. л. масло;
• 4-5 картофи;
• 100 мл мляко;
• 100 мл крем;
• крутони;
• 1,5 литра бульон;
• сол на вкус.

В тиган се запържва в масло ситно нарязан ряпа, моркови и праз, налейте бульон и добавете картофени кубчета. Оставете да заври и варете, докато картофите са варени. Добавете сметаната, кипяща мляко и масло. Сервирайте с крутони.

Морков супа с колбаси и юфка

• 4 колбаси;
• 3 моркови;
• 3 супени лъжици. лъжица фиде;
• 2 супени лъжици. супени лъжици консерви грах;
• 1 супена лъжица. супена лъжица масло;
• сол.

Нарязан колбаси чаши изпълват с вряща вода и се вари в продължение на 5 минути. Подправете със сол, добавете юфка и грах. Оставя се да ври 5 минути. Пречистените настъргани моркови и Скара 3 минути в маслото и се добавят към супа. Подправете със сол. Готвят заедно за още 5 минути.

Морков супа с колбаси и грис

• 6 кренвирши;
• 1 лук главата;
• 1 морков;
• 2 топено сирене;
• 2 супени лъжици. лъжици грис;
• 1 супена лъжица. супена лъжица масло;
• копър;
• сол.

Нарязан колбаси чаши изпълват с вряща вода и се вари в продължение на 5 минути. Пречистената и в прах и се поклони и пречистен на ренде груби настъргани моркови Фрай 5 минути в масло. Добавяне на колбасите. Сварете 2 минути. Подправете със сол. Добавете настърган на ренде груби топено сирене и грис. Кук, като се разбърква 2 минути до пълното разтваряне на сиренето. Дебелите плочи, поръсва крайния супа на нарязан копър.

Морков супа с кюфтета и чушки

• 3 L бульон;
• 2 лук;
• 2 моркови;
• 1 червен пипер;
• 3 супени лъжици. л. растително масло;
• 300 г картофи;
• 600 гр от мляно месо;
• 2 яйца;
• копър;
• сол на вкус.

В говеждото добавете яйцата, сол. Създадена в кюфтета. Морковите, чушки, лук котлет, се запържва в масло. Бульонът се доведе до кипене. Добавете нарязаните картофи, намаляване на топлинна енергия. Оставя се да ври 20 минути. Добави кюфтета. Кук, докато, докато кюфтетата няма да се появяват, след което добавете печени зеленчуци. Оставя се да кипи в продължение на 5 минути. Поръсете със ситно нарязан копър.

Морков супа с черния дроб и доматено пюре

Морков супа с бекон, юфка и магданоз

• 250 г бекон;
• 2 моркови;
• 1 лук главата;
• 3 супени лъжици. лъжица фиде;
• магданоз;
• сол.

Нарязани на тънки ленти от бекон, тост с пречистени 2 минути и смлян лук. Добавете настъргани моркови на ренде глоба. Кук за още 3 минути. Изсипете вряла вода, подправете със сол. Довежда се до кипене, vsypte фиде. Готвят заедно за още 7-8 минути. Сваля се от огъня. Поръсете в готовите супа плочи на нарязан магданоз.

Морков супа с тиквички и патладжан в multivarka

• 2 тиквички;
• 1 патладжан;
• 2 пащърнак;
• 2 моркови;
• 1 ряпа;
• 1 супена лъжица. Лъжица доматено пюре;
• копър и магданоз;
• лавров;
• черен пипер и сол на вкус.

Патладжан чисти, нарязани на половина и се слага в солената вода в продължение на 30-40 минути, за да остави горчивина. Махни от водата и се нарязва на кубчета. Почистете тиквички, нарязани на половина, отстранете семената и нарязани на кубчета. Пащърнак, ряпа и моркови чисти и нарязани на кубчета. Всички зеленчуци се сгъват в multivarku, налейте гореща вода, сол, добавете дафинов лист и оставете да къкри около 50 минути - докато стане готов. 2-3 минути за отстраняване на гнездото за затваряне лист, черен пипер и доматена супа разредена паста. В края на готвенето се поръсва със ситно нарязан билки.

Морков супа с пащърнак и картофи в multivarka

• 2 моркови;
• 1 пащърнак;
• 1 картофи;
• 1 лук;
• 1 червен пипер;
• 1 супена лъжица. лъжица ориз;
• лавров;
• магданоз;
• сол.

Един морков готви изцяло отделно в подсолена вода със зелена, хладно и оставете настрана. Втори моркови, пащърнак, картофи и лук чисти, нарязани, поставени в multivarku, се пълнят с топла вода и пара закаляване 40-45 минути режим. Сгънете зеленчуци в гевгир, хладно, да направи ласкател блендер и оставете настрана. Фигура промиване и добавяне multivarku. Сложи като дафинов лист. Продължи готвене за 40 минути. Добави зеленчукови пюрета, разбърква се добре, извадете дафиновия лист. Варени моркови, нарязани на кубчета, билки, изплакнете със студена вода и се смила. Украсете с гореща супа в плаките кубчета моркови и зеленчуци.

Предишна статия: