Какво според вас перфектна закуска? Овесена каша, сандвичи, бъркани яйца, препечена филийка или грис? Всичко това, разбира се, много вкусна и добре сутрин, а ако вече сте опитали всичко и просто уморен. Защо не мечтае и да не се свърже някои опции за закуска в една чиния? Оказва се, много вкусно, unbanal и интересно! В допълнение, тази рецепта за "хляб" в омлет ще компенсира "бързо хранене", когато имате нужда от много, много бързо се готви нещо от прости съставки, като почивка за обяд.
Съставки за омлет с хляб:
- Яйца - 5 бр.
- лук - 1 бр.
- мляко - 100 мл
- филийки бял хляб или пита - 4-5 бр.
- пресен магданоз и копър - на вкус
- сол, черен пипер, подправки - на вкус
- растително масло
Рецепта за омлет с хляб:
Да управлява яйцата в доста обемисто купа или чиния, изсипете обратно млякото, добавете сол и черен пипер. Леко пребит до яйца и мляко просто се смесват заедно.
В същото време постави на печката тиган на загрейте го леко намазана с масло и слагам някакви филийки. Суха и от двете страни до златисто бъчви и след това извадете от тигана.
Докато хлябът се суши в голям тиган в друг тиган, малко по-малко, трябва да се пържи нарязания на ситно лук до много добро "хрупкав".
Добави 1-2 на пан супена лъжица растително масло, излива omletnoy 2/3 смес.
Веднага се връща в тенджерата пържени филийки хляб.
Излива се в горната част на хляба остава omletnuyu смес (така че нашите парчета са получени импрегнирани омлет от всички страни), поставени пържен лук предварително.
Лукът се поръсва със ситно нарязан билки. Тук можете да добавяте каквото сърцето си (или стомаха), ще бъде всичко - слой от настъргано сирене, резенчета домати или чушки, резени от пържени гъби.
Хляб омлет кука от едната страна на острието и сгънете наполовина. Cover, намалете огъня и оставете да готовността за 2-4 минути, докато цялата маса не omletnaya варени напълно.
Вкусна омлет с хляб готов!
Можете да го нарежете на филийки и сервирайте веднага на масата!
Свързани статии