Одри мечтае да стане втори Анна Павлова, от детството свикнали да ограничават храната. Но час и половина балетни спектакли, необходими сили, както и растящите органи - калории. Ако в началото на войната, нейните родители - на английски и баронесата холандския банков служител - може да води дъщеря в повече или по-приличен физическа форма, а след това най-скоро те трябва да отидете на едно хранене на ден.
Меню на деня за семейството Хепбърн е един и същ: водниста супа от киселец и дива маруля, парче от "хляб" бланширан в брашно грахови шушулки, а за десерт - луковици на лалета, които младата Одри изкопана от замръзналата земя. "Чух някъде, че чувството на глад затъпени по време на сън. Тогава реших да спи през Коледа, "- спомня по-късно Хепбърн vesivshaya тази година общо 45 кг с увеличение от 1 метра 69 сантиметра. Анемия, измършавяване и хепатит придружени Одри младостта си.
Когато в края на войната британски войник я даде една цигара, тя едва дойде в съзнание след поглъщане на част от дима, а след това почти отиде в другия свят, хранене в едно заседание само на пет шоколадови блокчета. Въпреки това, любовта на шоколад и тютюн Одри е извършил през живота си. В продължение на много години тя пушеше "Gold Fleyks" евтини и силни цигари, които в последствие са били изтеглени от пазара, поради високото съдържание на канцерогенни вещества.
"Аз съм минал през време на войната, без храна, а след това започнах да се яде всичко, което дойде в очите ми, и особено шоколад. Станах гъста, като балон, и много грозно. " Както знаете, на красотата преувеличават своите недостатъци, но Одри бързо да наддава на тегло, закръглен и не звучи като елф. Това става особено видно в поличка, какво хореографът не се поколебал да й каже. Що се отнася до балет тя имаше силно чувство, отколкото за ядене, веднага се върна към нормалното отново.
Одри имаше зад една слабост: кодът, че е нервен, след това или не ядат изобщо, или тя ще се събуди апетита. След като подписа договор с "Парамаунт" и заминава за Ню Йорк, Одри на пътя, така измъчван от несигурност, която непрекъснато се поглъща безброй хот-дога. В Англия, месото може да се получи само в картата, както и на всяка крачка са сочни пържоли. "Храна! Най-накрая яде много! "- пише тя на майка си.
Всичко приключи с ръководството на студиото алармира. "Вместо един елф с очите светлобежов имаме дебеличка торта." Одри незабавно да сложи на диета. Два пъти на ден тя трябваше stolovatsya ресторант "Dinty Мур", където се иска само зелена салата и месо тартар, суров мляно говеждо филе, което добавя сурови яйца, горчица, сос Уорчестър, лук, каперси и подправки. След един месец на този живот елф от черупка "тортата".
Роднини опитаха да държи под око върху здравето си. В Швейцария, където Одри е била дом и лозята, до масата й доставя прясно месо, пресни яйца и зеленчуци от градината. Обичаше да се чувстват домакиня, да ставам в 6:30 сутринта, подготви закуска, менюто на който не се е променила през годините: парче шунка, печено на скара, варено яйце, препечен препечен пълнозърнест хляб, билков чай. На вечеря, тя често се сервира любимото си ястие - спагети със сметанов сос, който я научи да готви готви-италиански, а след това Shill гости съседи - София Лорен и Карло Понти. Ако гостите не предвиждат струва парче сирене и домати.
През последните години от живота на Одри Хепбърн яде много малко, почти отказването месо и избора за варени зеленчуци. тегло й все още е не повече от 55 кг, а талията е все още равен на 50 см.
Свързани статии