Очаквано диета меню номер 10.
1-ва закуска: варено яйце, зърнени храни, овес мляко, чай.
2-ра закуска: печени ябълки със захар.
Обяд: ечемик супа и зеленчуци в растително масло (1 # x2F; 2 порции), варено месо с моркови пюре, задушени плодове.
В средата на закуска сутрин: отвара от шипки.
Вечеря: сирене пудинг (1 # x2F; 2 порции), варена риба с варени картофи, чай.
Диета при пациенти с тежка сърдечна недостатъчност. Основната цел - да се подобри нарушена циркулация, функцията на сърдечно-съдовата система, черния дроб, бъбреците, насърчаване на нормализиране на метаболизма поради отделянето на метаболитни продукти, натрупани.
Химически състав и съдържание на калории. Протеин - шейсет грама (70 # X25; животни), мазнини - 50 г (20-25 # X25; растителни), въглехидрати - 300 г (70-80 г захар и други сладки); 7.9 MJ (1900 ккал); натриев хлорид. Изключване: течност - 0.6-0.7 литра.
диета. 6 пъти на ден на малки порции.
Препоръчителна и изключват храни и ястия.
Хляб и брашно продукти. Бес Olevia пшеничен хляб 1-ва и 2-ра степен, изсушени, крутони от него. Nesdobnoe бисквитки. На ден - 150грама Изключване: пресни и други видове хляб, тестени изделия.
Супи. EXOR прилага 200 г мляко или зеленчуков бульон супа с добавяне на пюре зеленчуци и житни растения.
Месо и птици. Нискомаслените разновидности на говеждо, телешко, заешко, пилешко, пуешко. Приготвени в занемарено и нарязва. Изключване: мастна, жилав месо, свинско, агнешко, патица, гъска, колбаси, пушени меса, консервирани храни.
Фиш. видове ниско съдържание на мазнини: варени парче, нарязани или не. Изключване: мастни видове, осолени, пушена риба, консерви, хайвер.
Млечни продукти. Мляко, ако тя не води до образуване на газове. Прясно настърган кашкавал, суфле, крем, поставете го; кисело мляко, ацидофилус мляко, кисело мляко; заквасена сметана - в ястия. Изключване на сирене.
Яйца. До 1 ден, варено, парна омлет в чиния. Изключване: варени, пържени.
Зърнени култури. Каша на водата с мляко, грис суфле, пюре ориз, овесени ядки и зърнени култури echnevoy гр. Варени юфка. Изключване: пшеница, ечемик, грис от ечемик, боб, макаронени изделия.
Зеленчуци. Варени и пюре от моркови, цвекло, карфиол, тиква, тиквички (пюре, суфле, печени кебапчета и т.н.), частично - Картофи (варени, картофено пюре), зрели сурови домати, копър и магданоз (в храната). Изключва: други зеленчуци.
Плодове, десерти и сладкиши. Узрелите меки плодове, сурови, напоена сушени кайсии, сушени кайсии, сини сливи и ги задушава. Печена или пюрирани пресни ябълки. Сок, желе, мус, желе, Sambuca. Мляко пудинг и желе. Мед, сладко, захар, мармалад, бяла ружа. Изключване на плодове на груби фибри, фирма кожата. Грозде, шоколад, крем продукти.
Сосове и подправки. Вода, зеленчуков бульон, мляко, с добавка на домати, плодови сокове, лимонена киселина - бял сос, сладко-кисел, плодови и зеленчукови сокове. Ванилия, канела, дафинов лист. Правило: в месо, риба, гъби бульон, дебел и сосове, хрян, черен пипер, горчица.
Напитки. Слаб чай с лимон, мляко, кафе напитки, прясно изцедени сокове от плодове и зеленчуци, бульон бедрата. Изключва: органично кафе, какао, гроздов сок, безалкохолни напитки, квас.
Мазнини. Прясна сметана и поносимостта рафинирани растителни масла 5-10 г на чиния. Изключва: други мазнини.
Свързани статии