Тези методи обвързване наденица влакното наденица подходящ за полагане в пръстена за последващото пушене.
Assign наденица връв изглежда на пръв поглед прост.
Когато кабелите и пълнени с кайма обвивки за първи път се намират пред вас, по-уверени в своите способности веднага изчезва някъде.
Ще разгледаме само на 2 опции генетика наденица връв - за хоризонтално и вертикално пушено.
Ако никога не сте пълнени наденица, изберете свински черва. агне, макар и по-подходящи за пушене, тъй като по-малък диаметър, но тънки и скъсани.
Свързването на кордата хоризонтална пушена наденица
Черво м нарязва на сегменти и изплакнете под течаща вода вътре и вън.
След това, кисне в продължение на 20-30 минути в топла вода с малко количество оцет.
В края Корпусите ви връзва на възел и издърпайте дюзата на месомелачката.
Нарежете 80-85 см от низ и вратовръзка на възел в другия край на колбаса.
Натиснете на останките на мляно месо и отрежете допълнително парче на червата. Шнурове не се допират.
Разточете наденицата на ринга и дръпнете връвта, както е показано на снимката.
Върнете се в края на връвта обратно в средата и да направи "осем". На следващо място, погледнете на процеса на картина стъпка.
Закрепете възела в средата.
Отрежете излишната низ.
И от другата страна.
Както за вертикална връзка пушена наденица
Ако имате опушвална без барове, което означава, че поставянето на вертикална продукти, за предпочитане е този метод за обвързване кордата наденица.
Както в първия вариант, връзвам на възел в червата, но освен това го закрепете с шнур.
Натъпчете месо през месомелачка.
Равенство втори наденица.
Колбаси за тютюнопушенето. Можете да се придвижвате за пушене.
Как да си направим домашно приготвени колбаси без вътрешности
Как да се готви мляно наденица
Как да съхранявате пушен колбас
Свързани статии