Временно отпусне 2 комплексно оборудване. Първият комплекс Оборудване за приготвяне на захарно цвекло. Включва:
- saharopodemnaya инсталация;
- хидравличен конвейер с капани за тежки и леки примеси;
- sveklomoyka (изпиране цвекло от земята), принципът на действие е разделена на: барабан, камера, вибрации и струя;
- каменни капани и botvolovushka (премахване на тежки и леки примеси);
- изсушаване.
Вторият сет - оборудване, което участва пряко за производството на захар. Тя се състои от:
- конвейер с магнитен сепаратор (следващия улавяне ferroprimesey);
- резачка цвекло, барабан и диск са центробежна. Тип зависи от естеството на лопатките и цвекло спрямо друго;
- везни;
- shnekovo-дифузен наклонена инсталация (чипове метод дифузия obessaharivaet цвекло под действието на гореща вода);
- Овлажнители (мляко за обработка на лимонов сок);
- sulfitator (SO2 сок от цвекло за преработка намаляване цвят);
- изпарители (необходими за концентриране сок);
- филтър с различни филтърни елементи. (Филтър елементи могат да бъдат: костен въглен и активен въглен, система за обмен на йони, филтър кърпа, велпапе композитен материал на базата на субмикронни стъклени влакна и целулоза);
- кристализатор (съоръжение, в което захарен сироп се въвежда специално кристална форма получени в по същество крайния продукт). Кристализатори са: барабан, валяк, вакуум кристализатор, изпарител - кристализатор;
- центрофуга (захар кристали се отделят от матерната луга);
- сушилни (за сушене захар кристали преди опаковане и опаковка). Са разделени в конвективния, камера, колан подредени.
Горната оборудването може да се поръча от производителите, чиито услуги се използват от водещите производители на захар. Това е такива фирми като: Йълмаз Makina, Ruffinatti S.p.A. Haarslev Industries, TriEf, Анатоли Juschin CDH.
Как да си направим захар
Сам производството на захар процес е както следва.
На първо място е подготовката на цвекло. Неговата измиване, примеси се отстраняват, натрошени и се подават към дифузьор който под действието на гореща вода се екстрахира захар. Получавате "дифузия сок", състояща се от чипове захароза и цвекло.
След това в за насищане смесва млякото на вар и суров сок. Когато смес от заселват тежки примеси, за филтруване на разтвора се пропуска през въглероден диоксид.
Полученият така наречените "пречистен" разтвор се подава към многоетапно изпаряване. По време на изпаряването на сок повишава концентрацията на 50-65% съдържание на захар и се филтрува на механични филтри.
След изпаряване на концентриран сок навлиза в леярската форма, където се добавя към пудра захар и специална захар кристално лекарство. Смес от захароза и меласа - massecuite.
След това сместа се подава в utfeleraspredelitel и центрофуга. Центрофугата се изолира кристална захар и захарен разтвор.
Захар отива на избелване и готвене на пара, и захарен разтвор подложен на изпаряване отново.
Свързани статии