Лимонов пай проста съвкупност от съставките
Пай е лесно да се наемат съставки може да го дори начинаещи и напълно подходящ за чай и кафе правят.
Плънка може да се направи не само лимон. Искам да се опитам да направя с вар, мисля, че би било добре с портокал, ако той или неподсладен портокалов наполовина с лимон. Разбира се, че е необходимо да се регулира количеството захар, която не е преситена.
съставки:
2 супени лъжици. брашно (240 мл)
1/3 чл. захар на пясък
200 гр масло
1/2 чаена лъжичка сода, 1 чаена лъжичка гасена оцет
1 -2 чл. л. сметана
кора на един лимон
3 голям лимон
захар от теглото на 3 лимони
2 супени лъжици. л. лимончело (по желание)
Получаване:
Разбийте маслото със захарта, а не дълго време, така че просто не е стратифицирана.
Брашно смесва с масло маса и сода, гасена с оцет, кора. За по-добра от съставките се държим заедно и имаме една топка, добавете заквасена сметана. Long месене. Добави за охлаждане в продължение на 30 минути.
Направете плънка.
Лимони попари с вряла вода, избърсва до сухота. Нарежете на четвъртинки за отстраняване на семената. Смелете в блендер.
Добавете захарта и разбъркайте добре.
Добавете няколко супени лъжици лимончело за вкус и аромат.
От тест, за да се отдели малко парче и го сложи във фризера.
Фурната до 180 С.
В останалата част от тестото да се разпределят под формата да направи брони.
Изложи на пълнежа, гладка.
Останалата част от тестото решетка директно върху тортата и внимателно се разпространява над повърхността.
Пече се 35-40 минути (погледи във фурната. Вдигна леко златист цвят).
Свързани статии