Pear е един от полезните третира. Плодовете на това дърво съдържат целулоза, органични киселини, минерали и биологично активни вещества, както и множество от витамини. Крушите са в състояние да отделят различни токсини и тежки метали. Бонбони круши за зимата незаменим в храната на семейството. Мнозина не искат да ловят круши за зимата, да ги има предвид твърде меки и нежни суровини, но ако знаете как да се готвя компот от круши за зимата, плодът е омекотена в сироп и поддържа във форма.

Класически круша компот с лимонова кора

Спешната тази рецепта се потвърждава и от огромен брой кутии, които покриват стопанката на годината. Този прекрасен компот от круши за зимата и е подходящ за възрастни и деца. Компот има деликатен аромат и не по-малко приятен аромат. Тя е напълно утолява жаждата, освежава и по този начин има голям набор от витамини, без да се разрушава топлинна обработка на круши.

Необходими съставки:

• круши (среден размер) - 1000 г;
• лимонова кора - 1 бр. (2 х 2 cm);
• лимонена киселина - 1 чаена лъжичка .. (За 1 литър вода);
• захар - 350 г;
• чиста вода, сироп - 700 мл.

Компот от круши за зимата е проста рецепта:

1. Ние се нуждаем от плодове без външни дефекти, гъста и neperezrelye. Избрани за приготвяне на компоти, плодове старателно моя.
2. Обработете крушите: отреже пънчето, обелени, нарязани на половина и премахване на семенници.
3. плодове, за да намали наполовина, не трябва да потъмнее, за които те трябва да бъдат поставени на 5 или 10 минути в специален разтвор (засаждаме чаена лъжичка лимонена киселина на литър студена вода, ако това не е достатъчно, направи повече, въз основа на това изчисление).
4. Банка за компот вземе традиционната трилитров, измити и се стерилизират в някакъв подходящ начин, се отнася и за капака на метал.
5. В долната част на контейнера сложите парче третираната лимонова кора и подготвени круши prikroem капак и все пак оставят настрана.
6. Нека подготовката сироп - вода в тенджера се довежда до кипене и се разтваря в нея необходимото количество захар - цялата процедура ще отнеме около 15 минути. Не забравяйте да се разбърква непрекъснато.
7. Извадете тавата от котлона и се изсипва на тънък поток от горещ сироп в буркан, покрийте с капак и изчакайте 5 минути.
8. Сега трябва да се стерилизира пълна до горе буркана за 10-15 минути.
9. Pear компот мине през зимата, да се затопли обърнатия контейнера с компот и чака естествено охлаждане.

Пикантен круша компот с ром

В пикантност от обичайните задушени круши донесе ром. Добавете го в малки количества, но дори и това е достатъчно да се пие круша придобива много оригинален вкус. Ром круша - прекрасен деликатес за възрастни, но за малки деца този вид компот не е подходящ поради делът на работата в контролирани силен алкохол.

Необходими съставки:

• круши - 3 кг;
• ром - 50 д;
• обикновена вода - 2 л;
• пясък захар - 1 кг.

Как да се подготви компот от круши за зимата:

1. За да изберете компот от зрели круши и силни, ми, премахване на кожи, нарязани всеки на 4 части, изрязани ядро ​​със семена.
2. Белени скилидки поставят всякакви ястия с предварително подкиселена вода за няколко минути, за да пулпата не се помрачи.
3. Пот с два литра вода постави на голям огън, след като се е случило да ври, изсипете там един килограм захар, като се разбърква непрекъснато, в очакване на пълното му разтваряне.
4. За тази вряща сироп натопи всички нарязани зеленчуци и варете, докато те се смекчи.
5. Ние извадете парчета круша и изложени на банките.
6. Sweet ароматно решение в тенджера заври отново и добавете ром и този път.
7. Изсипете врящата вода внимателно и бавно, в противен случай стъклото на буркани може да се счупи.
8. Заключващи задушени круши за зимата и обърнати плик всяко дебело одеяло, при спазване на 24 часа.
9. Бидони с капаци трябва да бъдат предварително стерилизирани.

Круша и компот за зимата

Разнообразие от круши и ябълки се смята за традиционен за компот. Тази напитка може да се прилага на кърмачета след 7 месеца. Съчетанието на сладка круша и ябълка компот киселинност дава приятен и богат вкус. Смес от тези плодове осигурява дълго съхраняване на заготовката, тъй като тя разнообразни круши с ябълки не ще ферментира кутии за напитки не експлодира, съответно.

Необходими съставки:

• зрели круши - 4 бр;.
• Пресни ябълки - 3 бр.;
• изворна вода - 2 литра;
• захар - 350 грама.

Компот от круши за зимата рецептата:

1. През целия си добър плод в прохладната вода.
2. Всеки плод нарязани на 4 части, отстранете стеблата, фини дефекти (ако има такива), както и семенниците.
3. Стерилизира три-литров буркан с капак (всеки наличен метод).
4. Полагане круша-ябълка микс в подготвената контейнера, плодове ще вземат около половин калай.
5. В отделен съд се вари вода и след това да го излее нарязани плодове в банка, покрийте капака на калай и резерва бланширани продължение на 20 минути.
6. След определен период от време, изсипва ароматизирана вода обратно в пота, за да направи по-лесно да се направи това, се използва специален пластмасов капак с отвори - това ще забави парчета плодове от изхвърлянето на вода и не им даде достатъчно сън.
7. Бихме искали круша инфузия до кипене и се добавя захар, като се разбърква непрекъснато, чакащи за всички кристали захар се разтварят.
8. След като сиропът се превърна хомогенна, изсипете го в един буркан с круши и ябълки.
9. Затворете капака на калай, спин, приключи всеки голям нещо и се оставя за 1 ден. Банка трябва да се преобърне.

Задушени круши рецепта със сини сливи и мента

Лесен за подготви рецепти, които ще задоволят всеки компот оригиналния си вкус. Плодови тандем круши и сливи плодове за да се получи не само полезни, но и красив цвят питие. Круши придобиват розов цвят, а тяхната естествена сладост сенчести слива киселинност. Добавянето на листа от мента има успокояващ ефект върху човешкото тяло и оставя приятно усещане за свежест в светлината на устата.

Необходими съставки:

• круша (сорт сочен) - 2 броя;
• зрели сливи - 7 единици;
• листа от мента - 2 грама;
• минерална вода - 2 литра;
• захар - 250 грама.

Рецепта компот от круши за зимата:

1. Плодове, и мента трябва да се измиват обилно с течаща студена вода, плодовете трябва да бъде силен, зрели и неповредени.
2. Ние сме ангажирани в преработката на основни компонента: круша нарязани и премахване на всички семена и ядрото, сливи Пиърс на няколко места с клечка за зъби, така че те ще бъдат по-малко взрив в термичната обработка, на които не е необходимо да се отстрани камъка.
3. Отлагане плодове и prosterilizuem буркан и капака на метал.
4. В чист съд Поставете мента, сливи и круши среза.
5. В отделна купа се вари вода веднъж вряща е настъпило, да го излее в буркана до ръба на капака на врата и капака, в очакване на 30 минути.
6. След време се сливат, плодове-ментов аромат на вливане обратно в тенджерата със захар, да доведе до възпаление и изчакайте, докато сиропът се хомогенизира, като pobulkat още 5 минути и отстранете от огъня.
7. Напълнете мента-плодов микс за втори път, а до края на банките, не е от значение, ако водата малка злополука.
8. Снаждащи- капак машина завърташ калай и обръщайте компот. Извършва пренос нещо гъста, като одеяло и ще даде на щанда на ден. След това банката може да бъде отстранен по всяко тъмно място.

Когато приготвяте останали плодове, някои от тях може да се готви слива компот. сок от круши и сладко от круша. Инструкции за производството на които ние също имаме в нашите рецепти касичка на мястото.

Круша маслинови екзотика в банката за зимата

В тази рецепта, захарта не е налице, така че избора на плодове, обърнете внимание на разнообразието от круши, те трябва да са доста сочни и сладки. Въпреки първоначалния дори екзотичен състав компот, той има доста вкус. Маслини, както и круши, са много полезни за човешкото тяло: те са богати на витамини, микроелементи, минерали и благоприятен ефект върху стомаха и червата. Така се пие определено може да изненада и зарадва гостите. Опитайте задушени круши рецепта ще ви изненада.

Необходими съставки:

• круша плодове (сладки сортове) - 1 кг;
• маслини - 8-10 парчета.

Какво да се готви круши:

1. Плодове на плодове компот избере силен, без видими повреди, моята обилно със студена вода, премахване на "тура", нарязани всеки наполовина и изрежете сърцевината със семената, а след това се нарязва на малки парчета круша (опитайте се да ги направят по-тънък).
2. Измийте и обработени в банката, същото направи с капак калай, които ще бъдат затворени.
3. Поставете нарязани плодове в някоя дълбока купа, която след това може да се постави в чиния (като желязна купа или тава).
4. В чиста вода отделен тиган новобранец (за предпочитане минерална), пуснат на голям пожар, и в очакване на кипене.
5. Готови с вряща вода се излива парчета нарязани круши и изчакайте пълното охлаждане.
6. След като круша инфузия се охлади, съдовете, в които се намира, поставени върху малък огън и чакат търпеливо за следващото варене.
7. Вода с круши "гъргореше", извадете контейнера от котлона и оставете да се охлади отново. Тази процедура се препоръчва да се направи още 3 пъти за общо 5 пъти е (заедно с първите две описано). Правим това, за да се извади постепенно сладостта на крушите, получаване на натурален сироп.
8. След окончателното вряла fasuem компот в буркан, круши може да бъде изместен с дръжка дълга лъжица хвърля маслини, сладка вода и бавно се изсипва в тънка струя към контейнера за стъкло не се спука от прегряване.
9. Пълна до горе банкова ролката и изолират по-рано да се върти. След 24 часа, ще се постави в тъмно хладно място.

Някои сортове сладки круши за компот: "Деца", "Лада", "Палечка", "Есен сладък", "по-добре в безопасност", "Есенин", "Виден", "Otradnoe", "мазна сладък", "Duchess година".

Бонбони круши за зимата съдържат голямо разнообразие от хранителни вещества, независимо от факта, че плодовете са подложени на термична обработка. Наличието на арбутин в плодове осигурява антимикробно действие в бъбреците и пикочния тракт заболявания. Компот от плодове круша укрепва имунитета на организма, както и перфектно тонове, което е много важно през зимата.

Свързани статии

• Компот от круши без стерилизация за зимата - прости рецепти със снимки

• Компот от круши за зимата

• Компот от круши за зимата в буркан 3 литра - популярен върху здравето