Как да се настани гостите си? По този повод има няколко правила. В наше време това не е много удобно, когато стопанката седнал "в главата" на масата.
Препоръчително е да се вземе предвид положението на масата в стаята. Гордостта на място за гостите, за да се установи къде приятелите ни ще бъдат по-малко проблеми, както и че е желателно - лице към входната врата. С други думи, "почтен" мястото, където гостите по-комфортен. В непосредствена близост до гостите седна на собственика, които ще ги забавляват и да се грижат за тях. Домакинята се състоя на отсрещната страна на масата, така че това е удобно да отиде в кухнята.
Има едно правило, според която собствениците на гостите седнали "смесено": човек - жена - мъж. Но почти винаги се случва един и същ брой мъже и жени. Ако имаше повече жени, отколкото мъже, във всеки случай, мъжете не са за кацане близо един до друг, както и мястото на жените.
Трябва да се помни, а това не само собственикът ще трябва да отидете от масата, домакин също трябва да има известна свобода на движение. Разбира се, всичко това не трябва да прави проблеми. Основното нещо, което всеки е удобно.
Двойката сяда отделно, любовници (булката и младоженеца) - заедно.
"Студен бюфет" и може да се превърне в основа за домашна рецепция. За голям брой гости на блок-маса подредени на масата, около която не слагайте столове. Гостите се хранят изправяне, поставянето чинията си някаква закуска, седни на друго място, но не и в таблиците на шведска маса. На масата има купчина плочи, са ножове и вилици, чаши, чаши и салфетки. От ястия: студени мезета, студени сосове, салати, масло, хляб, безалкохолни напитки, сода, цигари. Добре е да сложи лед. След мезета служи торта или сладолед, кафе, чай. Отговорностите на собствениците е само да напомня на гостите, че те се възползва от законите на бюфет на самообслужване, а след това им се дават пълна свобода. Ако гостите малко, можете да организирате бюфет, седнал на масата. Много добър благодат "студен бюфет" цялата печена пуйка.
"Студен бюфет" плюс горещо ястие. Всички едно и също, както е споменато по-горе, но някъде по средата на рецепцията сервисът задушено зеле с месо, пържени боб или нещо друго, по свое усмотрение.
"Единственият ястие" вече се превръща в модерен начин на прием. Можете да поканите гости на "палачинки", "на палачинките картофи", "по-чанта" или всяко друго ястие, което е добър в домакинята. В този случай, той служи само един единствен съд. Не толкова неприятен и обикновено всички са щастливи.
"Коктейл" също се превръща в модерен форма приятелски срещи. По време на прием приготвя една или две разновидности на коктейли (рецепти лесно намерени в книгите), за да служат на солени бисквити, ядки, малки сандвичи. На "коктейл" Добре дошли в следобедните часове, но не и през нощта. Покани, можете да разберете точното време, но в този случай могат да поканят или по-малко сигурно: ". Отидете между 5 и 18:00" Ако такъв коктейл ще се много хора, не е задължително да си приятел с един от друг.
"очила" е в много страни единственият класически лечение случайно гост, който дойде при нас за бизнес или просто за няколко минути. В този случай, само служи на чаша ракия, вермут, домашно вино или ликьор. Снек - ако вие ще искате тя да представи гост може да служи фъстъци или солени бисквити. След първата чаша, можете да предложите един на друг. Смисълът на "очила" - наистина малко количество алкохолна напитка. "Glass" не трябва да се превърне в "бутилка".
"Бакалавър вечеря" може да се извърши в семейството, където условията в момента вече не са разрешени или млада любовница не е много готвят. Понякога, вместо на студен бюфет, която изисква много караница, по-лесно да се организира нещо горещо. Тя трябва да се подготви това "нещо" малко повече, а след това може да се окаже единственото хранене. В това ястие може да бъде: наденица или колбас в доматен сос (колбаси, нарязани на парчета) за намаляване на туршията, поднесени с хляб.
"Ела след вечеря" - така също можете да поканите гости, нашите добри приятели, с които искате да говорите и че не е задължително да се забавляват напълно. За хората, които работят, подходящ за такова време на среща може да бъде 8-9 часа през нощта. В тези часове служат чай или вино и нещо сладко, можете да добавите плодове.
Отговорностите на собствениците, в допълнение към традиционните лакомства, включени много повече. Ето някои правила, като каза, че собствениците трябва да се направи, какво не трябва да бъде и какво да не правим.
Свързани статии