Краставиците могат да се видят в таблицата през цялата година: ние ги ядат пресни, осолени или мариновани. Почти всички от стопанките направи тази зеленчукови салати и препарати, но малко хора знаят, че той е истински наркотици и лек чудо.
Сок от краставица е надарен с много полезни свойства, като се използват които можете да се засили и да излекува тялото си.
Съставки растително
Това вкусни плодове е съставен предимно от вода: тя има за около 93-94%. Въпреки това, не мисля, че това е обикновена вода, тъй като сок от краставица е структурирана течност, подобрява обменните процеси в човешкото тяло. Правилната метаболизъм поддържа нормален воден баланс в организма, токсини, които пречат на много органи и системи функционират правилно.
В допълнение към вода в краставицата има и други полезни вещества, те са богати на витамини PP, биотин, С, аскорбинова киселина, ретинол, токоферол. Зеленият зеленчуци е и етерични масла, те дават вкуса на плодовете. В допълнение, те представят тартронова киселина процес забавяне на усвояването на въглехидратите и мастни депозити.
Продуктът има много минерали, които обикновено са в човешкото тяло са в недостиг, е сяра, йод, магнезий, силиций, фосфор, желязо, калций, хлор и калий. Когато стиснете плода всички хранителни вещества, който е богат на продукта, прехвърлен в течна форма, така че е по някакъв начин полезно за хората.
Какви са ползите от растително
Сокът от краставица е добро за нашето тяло, ние не знаем всичко, но това е доста ценен продукт, които допринасят за пълноправен работата на много органи и системи. Поради съдържанието в плодовете на калий и натрий, е добре за сърцето, преди всичко, укрепва сърдечния мускул.
Експерти отбелязват, че това е възможно да се нормализира кръвното налягане с редовна употреба екстракт от краставица. Ако имате високо кръвно налягане, чаша вкусна и освежаваща напитка ще подобрите здравето си, както по-ниско кръвно налягане.
Такъв ефект на лечение се постига поради имат диуретично и отстраняване на излишната течност. Напитки могат напитки и тези, които страдат от ниско кръвно налягане, тъй като тя ще се увеличи натискът да удовлетвори изискванията за ефективност.
Тази напитка се препоръчва и хора, които имат проблеми с дейността на стомашно-чревния тракт. Това е особено полезно за народен лек за нормализиране на изхождането, тя има слабително действие и може да се отървете от запек.
Като се имат предвид слабителни свойства на плода, се препоръчва да се използва за бременни жени, които са склонни към запек. Ако запек е необходимо на гладно да се пие една чаша сок от краставица, разтваряне в него мед. За да забележите подобрение в навиците на червата, вземете лекарството не трябва да бъде по-малко от 3 последователни седмици.
Използване на напитката открити и ефективност при лечение на суха кашлица. Йод, която е богата на продукт, нормализира функционирането на ендокринната система, така че неговото използване предотвратява появата на заболяване на щитовидната жлеза. При ревматоиден артрит също ще помогне тази напитка: тя отделя пикочна киселина, която има тенденция да се натрупват в тялото.
Краставиците имат свойството да се подобри процеса на храносмилането, така че те са ефективно средство за отслабване. Пиенето на чаша питие, тя намалява калоричността на храната, консумирана през цялото време. Сок от краставица за отслабване също е полезна с това, че дава възможност за намаляване на апетита.
Как да се подготви едно питие
През лятото, когато краставиците се продават по пазарите, които просто се готви сока, но през зимата има много трудности. За да се подготви за зимния сок от краставица по няколко начина. Има много методи за получаване на полезни краставици напитки достатъчно решетка и свиване.
Важно е да се придържаме към едно правило - пиенето трябва да бъдат прясно приготвени, половин час след приготвянето му да започне постепенно да губят полезните му свойства. За да направите това, вие трябва да измиете плодовете и се пристъпи към подготовката на напитката. Не се препоръчва за почистване на зеленчуци кората, тъй като тя е, тя съдържа по-голямото количество хранителни вещества.
За извършване на преформа за зимата, се приготвя 13 кг краставици, копър семена 35 д, 20 г от хрян, 1 г черно и бахар.
- Плодовете се нарязват на парчета, изсипва сол вода - на литър вода 20гр сол, престои няколко часа, трошене. Squeeze пюре сок, добавете сол: 10 л вода 180 грама сол нужда;
- Всички подправки котлет, се смесват, се разделят на части е равен на броя получава кутии или бутилки;
- Поръсете подправки в контейнери, се налива сок до врата, преди той се спря на 6-8 см;
- Оставете продукта при температура от 20 градуса в продължение на три дни. Когато той ферментира, поставете на хладно място, хладно до 0 градуса;
- След това се изсипва в буркани и ролетни капаци.
Рецепти на заготовки
За да се ядат краставици през цялата година, можете да използвате повече от една рецепта. Доста популярна сред домашните препарати са краставици в саламура.
- краставици - 3 кг;
- Чесън - 2 глави;
- копър - 4 чадър;
- Половин чаша оцет;
- Член 7. л. захар;
- 3 супени лъжици. л. сол;
- черен пипер.
Подгответе краставици за такива инструкции:
- Cut копър, смесен с натрошен чесън, черен пипер и сол, оставя в продължение на 6 часа;
- Плодове нарязани на филийки, всички смесени, добавете оцета;
- Зеленчукова Разпространение на банките стерилизира 5 минути, ролка покрива.
Увийте да се охлади и да ги съхранявате до зимата.
Много домакини се отдадат му дом вкусно краставица и доматен сок.
Използвайте проста краставица рецепта в доматен сок, като се използват следните продукти:
- домати - 2.5 кг;
- краставици - 1 кг;
- сол и захар - на вкус;
- чесън, подправки;
- оцет - 1 чаена лъжичка на банка.
Домати правят доматен сок. Краставици мият средни, нарязани опашки, Cold накисва във вода в продължение на няколко часа. Поставете зеленчуците в буркани, като се запълват по средата, така че да има място за доматен сок.
Сварете го, и ги напълнете краставици. Оставете ги в продължение на 20 минути, се стече обратно в тенджерата. Доматеният сок да заври отново, добавете сол, захар, чесън и подправки. Изсипете краставици, ролкови капаци и да се обърнат.
Знаейки какво ползи и вреди на сок от краставица е в състояние да донесе на тялото, може да подобри здравето си, без неприятни последици.
Свързани статии