Часове
Gingerbread е чудесен подарък за всеки повод. Вкусни и ароматно, покрит с глазура, той обича деца и възрастни. Направете хубав подарък не е трудно.
А за украса на торти - много забавно дейност. В интернет има много рецепти джинджифил тестото, всички те са различни. Но аз ще споделя с вас моята любима рецепта за джинджифилови сладки.
Днес аз ще ви научи как лесно да се готви тестото и се пече натруфен ароматно, мека, вкусна и здравословна натруфен. За тази професия, можете да се свържете на децата, те също да се насладите на процеса на готвене.
Така че, ние трябва храна. 200 г пшенично брашно (плюс podsypku), 50 г ръжено брашно, яйчен жълтък + 1 бр 1 бр, 100 г захар на прах, 100 г естествен мед, слънчогледово масло 50 мл (или 100 грама на масло), сода 1/2 часа. л, джинджифил, карамфил, канела, портокалова кора (2 чаени лъжички). Подправки се добавят вкус (TSP 1/2 чаена лъжичка от 1-2).
Стъпка 1. Медът се загрява на водна баня (не се вари), малко хладно.
Етап 2: Смесете яйчен жълтък, пудра захар. Добавете масло, мед, портокалова кора.
Стъпка 3. Брашно свържете с подправки, сода за хляб, добавете към тестото. Тестото трябва да има мек, не lipnuvshim ръцете си (като восъчна глина). Той трябва да стои в хладилника за 3 часа на ден, увити в найлонова торбичка.
Етап 4. Roll от тесто за набрашнена маса с дебелина 0,5 см, е възможно на пергаментова хартия. Изрежете форми различни фигури.
Ако не разполагате с формата, не се притеснявайте, можете да си направите шаблон от картон и да го проследи с нож.
Сложете тестото фигурки върху намазана тава, че е възможно да се положат печене пергамент. Пече сладкиши в загрята пещ 8-15 минути. Време може да варира, в зависимост от фурната. Gingerbread леко покафенеят, а след това се пече. Завършени торти трябва да лягат по време на деня, преди да ги рисувам. Можете да украсите джинджифилови различни модели с помощта на кралското пудра или пудра. Глазурата се получава от едно яйце албумин и 200 г на пресява прах с добавяне на захар 1 чаена лъжичка лимонов сок в края на партидата за продажба или са готови да онлайн магазини.
Забележка. Gingerbread станат меки след нанасяне пудра. Без обледеняване торти са като натруфен.
Ако имате някакви въпроси, попитайте, не се колебайте да отговорите на всички.
Ключови думи
Свързани статии