Основни бисквитка рецепти от царевично брашно повече в някои тесто омесват се използват само яйчни жълтъци, други само с протеини, има изпит рецепти без пшенично брашно, като цяло, за да експериментирате с тези файлове могат да бъдат дълго време, за да намерите в края на краищата това е "неговата" най-добрата рецепта.
Ще подготвим царевични бисквитки на един от най-популярните рецепти.
съставки:
- царевично брашно 1 чаша;
- една трета чаша пшенично брашно;
- 2 малки кокоши яйца;
- 150грама масло или маргарин за печене, която трябва да бъде при стайна температура;
- две трети чаша захар на пясък, ако не ви харесва много сладки бисквити, а след това да вземе половин чаша захар;
- 1 час. л. ванилия захар;
- щипка сол;
- 1 час. л. дезинтегрант или половин чаена лъжичка сода гасена ухапване;
- 2st. л. пудра захар.
Това количество продукт, получен 12-15 бисквитки.
Готвене бисквитки от царевично брашно:
- Една чаша с лъжица да търка масло и захар пясък и ванилия захар. Ако сте по-запознати и по-лесно да се месят тестото в кухненски робот, а след това да го направи.
- В смес на масло да пробие яйцата и се разбърква всичко до гладка.
- На следващо място, в горната част на тестото Пресейте брашното, царевично брашно, сол и бакпулвер. Брашното се пресява, че е необходимо, това не бива да се пренебрегва, така че тестото ще нежна и въздух.
- Бързо месят тестото, след като тя Promes равномерно покритие купа с фолио и пусната в студа, там тя трябва да застане най-малко 30 минути.
- Фурната трябва да бъдат включени в предварително, така че да се нагрява до 200-220 ° С
- Сложете за печене пергамент за печене. Мокри ръце, за да се откъснат парчета тесто за средни ролка от тези топки и се разпространява върху пергамент. Между топките трябва да остане далеч, защото бисквитките ще се разпространи по време на печене.
- Сложете печене в гореща фурна за 15, максимум 20 минути. Ако прекалявайте бисквитки се, от една страна, може просто да горят малко, и второ, става една твърда царевица бисквити, и ние искаме да влезем вътре меките бисквитки с тънка хрупкава коричка. След 15 минути, фурната трябва да се изключи, но не се получи бисквитка, оставете за още 7-10 минути.
- След бисквитките от фурната, върху нея, за да пресее пудра захар. Тук можете и да започне дегустация, защото царевични бисквити готов!
За да се даде допълнително черния дроб пикантен цитрусов аромат, достатъчно при смесване на тестото, за да добавите към него настърган на ренде глоба жар на един малък лимон. Можете също така да месят тестото с някакви ядки, стафиди или захаросани плодове или парченца шоколад, както в бисквитки рецепта овесени ядки.
- Италианските бисквитки - бишкоти, стафиди и бадеми
- Orange бисквитки на кондензирано мляко
- Бисквитки с шоколад, стафиди и ядки
Abaldenny царевични бисквитки! Деца umyali с мляко, само шумът беше! Силно препоръчвам!
Свързани статии