Насладете се на вкуса на немска бира е най-добре с подходящи закуски. В Германия тази напитка е много популярен, но го пия просто не е приет. Германците са изобретили специални бирени закуски, които в момента са вече стават традиционни. Gastrobar "Иван га Мария" ще говорим за някои от тях.
Немска бира закуски
Силни сортове бира с наситен аромат германци предпочитат да се хранят с богати ястия. Например, Октоберфест, вие със сигурност ще отговарят на немските пържени закуски бира, които съчетават перфектно с пенеста напитка. Ето някои традиционни закуски за бира в Германия:
- баварски колбаси или vayssvursty. Това Мюнхен колбаси, които са най-популярната закуска в цяла Германия. Белите колбаси - смес от телешко месо, билки, подправки и мазнини. Традиционно те се сервира в специално гърне. Обикновено ги ядат с горчица и солени геврек. Това баварски колбаси не трябва да съдържат повече от 49% от свинска мас.
- соленки - подсолена геврек, която е щедро поръсени с едра сол и смазана. Кафяв гевреци, получени поради това потапяне преди печене за няколко секунди в разтвор на натриев хидроксид. Тази немска бира закуски обикновено се сервира с баварски колбаси. -
- Раск. Те могат да бъдат направени от ръжен хляб с чесън и сол, и може да бъде направена от бял хляб с билки и подправки. има рецепта за това предястие в различни институции в Германия.
- свински джолан по баварска рецепта за приготвяне. Тя реши да се пекат вместо готвене. Този процес отнема време може да отнеме много време. Тази немска бира закуска от баварците може да се сервира както топла и студена.
- Сирене - все още е един от най-вкусните закуски. Силна бира с вкус допълнение наситен сирене. Най-често срещаните разновидности на сирена за бира, германците са "Dorblu" и "камбоцола" (сирене с плесен), "лимбургер" и "Hartssky" (сирене с кимион).
- Задушено зеле. За готвене използвайте само кисело зеле и патица мазнини. По време на процеса на готвене добавяте пушени, чесън, лук и подправки. Такива кълнове могат да бъдат като гарнитура или закуска.
- obatzda - предястие на "Камембер" сирене, масло, лук, червен пипер и кимион. Това предястие се сервира с гевречета или ръжен хляб.
Елате в нашия бар "Иван га Мария", за да се вземе проба традиционни немски ястия и вкусна бира.
Свързани статии