И кой ни е дал домати и вкуса им. мирише и качество? Или може би те са семената на собственото си съгласие ... но всъщност вече положи семената на програма, растеж, цвят, вкус, мирис ...
* За първи път започва да се култивира домати Древните ацтеки и инки в началото на осми век след Христа, в Европа за първи път дойде само в средата на ХVI в. Подобно на други посетители от Новия свят, като картофи, тютюн, домати принадлежи към семейство Solanaceae.
* Ацтеките наричат плода "Matla", французите са променили името на свой собствен начин, запознаване на всеки "домат". Името "домат", от своя страна, идва от италиански и означава "златна ябълка". Въпреки това, италианците - не са единствените, оприличени домат с ябълков: французите също го нарича "ябълка на любовта", а германците - "рай ябълка".
* Домати не съдържат холестерол, и са с високо съдържание на фибри и витамини А и С, с най-висока концентрация на витамин С се съдържа в желе-подобен вещество околната семената. В допълнение, домати са богати на ликопен - органичен пигмент от групата на каротеноиди. Подобно на други основни аминокиселини, ликопен не се произвежда от човешкото тяло. От всички ликопен каротеноида е най-мощният антиоксидант и в комбинация с витамини С и Е, предпазва от вредните ефекти на свободните радикали. *
* Домат в Европа през 17-ти век се счита за афродизиак. Тя е била използвана до момента. Французите го нарича «Pomme d'Amour», което означава "ябълка на любовта".
Тя се превежда от език думата испанската "домат". И наистина, във формата на голяма кръгла доматен прилича на ябълка. И съдържанието на хранителни вещества, тя всъщност злато. Основната стойност на доматите е, че те имат специални фитонутриенти - ликопен. Той принадлежи към групата на каротеноид. Определете си присъствие в плодове и зеленчуци е много проста: ликопен им цветове червено. В допълнение към ликопен, домати съдържат грейпфрут с червен пулп, гуава, кайсии, диня. Но ликопен в доматите повече в сравнение с други зеленчуци. В допълнение, много други плодове не ядат, и червени домати и се моля на нашата трапеза, както и в различни форми - пресни, като сос или кетчуп, супа или сок. Това е много важно, че ликопенът не се разрушава и след готвене домати. Според статистиката, 80 на сто от ликопен, което ядем е от "златните ябълки".
ликопен на субстанция, която се намира в домати - уникален природен лек за много заболявания, и по-специално рак на простатата, белите дробове и стомаха. Отличителна черта на този зеленчук е, че тя запазва своите полезни свойства, "само сурова, но варено.
През последните години, учените (по-специално, една група от Харвард изследователи), беше потвърдено, пряка връзка между консумацията на ликопен и намаляване на риска от образуване на ракови тумори. Най-видимо, тази връзка се изразява по отношение на рака на простатната жлеза при мъжете, на белия дроб и рак на стомаха. В допълнение, ние показахме, че ликопен играе важна роля за предотвратяване на рак на панкреаса, дебелото черво, хранопровода, устната кухина, на гърдата и шийката на матката.
Учените от Американския институт по ракови изследвания казват, че вероятността от развитие на рак на простатата е значително намалена, ако не всяка седмица, за да се хранят най-малко 10 пъти на домати и техните продукти. (Порша се счита за 100 грама пресни домати или половин чаша доматен подложен на готвене.) Най-хубавото е, казват американски експерти, има домати и други червени плодове всеки ден.
Домати вместо validol
Увеличаване на броя на домати в храната помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и. Учените са получени доказателства, че ликопен предотвратява окисляването процес на "лош" холестерол. В едно проучване, проведено във Финландия, е установено, че на средна възраст мъжете, които консумират малко на ликопен, рискът от инфаркт и инсулт се увеличава три пъти. Интересното е, че Scottish изследователи са открили в жълтеникаво желе-подобен течност околната семена от домати, RH вещество. Химичният състав прилича аспирин които е известно, че 72% намалява вероятността от тромби в кръвоносните съдове. Доказано е научно, че доматите способстват за запазване на зрението и предотвратяване на промени в ретината на окото Б, която може да доведе до слепота гр старост. Германски учени имат доказателства, че домати Допълнително защитават организма от вредното въздействие на слънчевата радиация.
Аз ви давам домати ЦВЕТНА:
Съвременната медицинска наука предлага широка гама от лекарства за намаляване на вискозитета на кръвта. В резултат на изследвания на шотландските учени са установили, че доматите са уникален и почти универсално лекарство за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци. Ефикасността на домати на кръвта, по отношение на борбата с образуването на кръвни съсиреци, сравнима с действието на аспирин! Въпреки това, за разлика от аспирин, консумация домати като антитромботични агенти, не води до отрицателни ефекти (поемат отглеждането на домати без използването на пестициди).
Индианците, които предпочитат да се грижи за тялото си само с мечка мазнини, не успяха да оценят всички предимства на доматени козметика. Но в известен войната боя коренните жители на Америка, сок от домати плодове може да участва. Той е посочен като един от компонентите на боята, да ги прилага по отношение на кожата, и тя получава не само червени и жълти, но и зелено, за производството на която се незрели плодове.
Първите домати са малки по размер. Напротив, открити в Еквадор и Перу не надвишава техните обеми на касис. Тези малки плодове сушени добре, печелейки в същото време доста необичаен форми, не винаги, наподобяваща обичайните сушени плодове.
Индианците любимите бижута. Колиета, гривни, сексапил в голям брой са имали почти всеки роден в Новия свят. И като суровина за бижута често се използва нестандартен за европейското възприятие на обектите. Злато, дърво и слонова кост изглежда съвсем уместно по врата, не само индианците, но също така и на съвременния човек. Но мъниста, направени от плодове сушени домати, - един спектакъл, трябва да кажа, необичайно. И все пак, сред племената, които са живели в Перу, както и декорацията, че е много популярна.
И това се появи на врата на индианеца с скрит мотив. Работата е там, че те се считат за свещено растение домат. Имаше вяра, че те се хранят боговете, изпращане благодат върху земята си, а от сушени домати мъниста сервират като символ на вярата.
Домат могат да бъдат включени в диетата, то nizkokalorien че не допринася за натрупването на наднормено тегло. От друга страна, той съдържа голямо количество хранителни вещества, които са полезни за обмяната на веществата.
Лечение на доматен сок стомашна язва включва вземане пресен сок без сол 3-4 пъти на ден след хранене. Това трябва да продължи в продължение на 15-20 дни, а след това направи пауза в продължение на 7-10 дни и да се започне получаването на средствата за още 10-14 дни.
Лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система
Лечение на сърдечно-съдово заболяване включва драстично ограничаване на хранителните продукти, съдържащи холестерол и мазнини от животински произход. В ежедневното меню трябва да включва най-много зеленчуци, колкото е възможно. Тя носи голяма полза за използването на домати, както под формата на цели плодове и салати, както и под формата на сок.
Пресни домати и доматен сок в чист вид и в комбинация с други съставки - това е ценен инструмент за изцеление на всички форми на атеросклероза. Лечението трябва да се извършва в комбинация с подходящ диета това заболяване. Ако включите в менюто си ястия, приготвени с пресни, варени и печени домати, това ще осигури силна гаранция за подобряване на състоянието ви и да се избегне усложнения.
Лечение на доматен сок може да започне в най-ранните етапи на атеросклероза, или да го използвате пресен за предотвратяване на това заболяване в различни заболявания на сърдечно-съдовата дейност, с изключение на тежка хипертония, когато да се ограничи консумацията на течността. Курсът на лечение трябва да се комбинира не само с правилния, балансиран хранителен режим и изключването от менюто на мазнини, съдържащи продукти, но с физиотерапия, ясно изложени на режима на труд и почивка, всеки ден ходи на чист въздух, най-силната изключение от живота си на такова опасно "спътник", като алкохолно напитки и цигари.
Доматен сок за лечение на сърдечно-съдови заболявания не трябва да бъдат подготвени предварително: тя е в състояние да запази своите лечебни свойства в този случай са изключително краткотрайни, един или два дни. Най-добре е да го извива преди употреба. Потопете се в чиста форма се препоръчва най-малко веднъж на ден, 1/2 чаша 3-4 пъти на ден след хранене. Курсът на лечение - от 10 до 14 дни, а след това да си вземе почивка за две седмици и да се започне прием. Общата продължителност на лечението - 3-3,5 месеца.
Лечение на рани, абсцеси, изгаряния
Всички видове увреждане на кожата, сухожилията и костите, изгаряния, рани гнойни абсцеси, увреждания на меките тъкани - явления, познати на всеки от детството си, и никой не е в безопасност от контузия през целия живот. Не винаги жертвата може да осигури квалифицирана медицинска помощ възможно най-скоро. Често, дори обикновената тинктура от йод и бинтове стерилен материал на разположение: в действителност може да бъде някъде далеч извън града, в страната или на плажа. И тук е необходима алтернатива народната медицина. В ситуации, когато ръката просто не разполагат с необходимите медикаменти, но има и пресни домати, оказване на първа помощ на пострадалия, на който и да е нараняване, докато фрактури на костите, да предостави напълно възможно, но ефектът е понякога по-ефективна и изцеление, отколкото с традиционните средства.
В някои случаи, травми ще получат обикновена или доматен сок от него?
Когато порязвания на кожата, ожулвания, леки повърхностни рани, трябва да се правят само домати нарязани на половина до увредената зона. При по-тежки случаи, кървене pribintuyte няколко тънки филийки от него към раната и да отстраните превръзка. Тяхната пресен сок има добро антисептично и бактерицидно действие.
В стари движение гнойни рани и абсцеси руски лечители препоръчват използването на терапевтичен състав на сместа: 1 супена лъжица. л. интериор свинско или овча лой, се смесва с 1/2 чл. л. фина сол, разтривайте добре и добавете 2 супени лъжици. л. нарязан пресен доматен пулп. За пореден път, всичко това е напълно каша.
Смазване на раната и района около тази маса, сложи чиста кърпа и го оправи върху раната не е много стегнат, суха превръзка. През деня старата рана, ще бъдат почистени и постепенно се стегна. В този случай, пациентът може да изпита силна болка, но болката ще спре, след като раната чиста.
На следващия ден, трябва да промените бинта, поставяне на прясна смес от доматено пюре с мазнини и сол, и да го закриете с нова кърпа. Процедурата трябва да се повтаря, докато не е напълно спре изтичането на гной и мъртвите тъкани на увредената зона и раната започва да се лекува.
Доматеният сок е лечебна и изцеление на рани от изгаряне. Смесете 1/3 чаша пресен яйчен белтък и се прилага бързо от изгореното. Най - чиста кърпа и фиксиране превръзка. Този състав намалява болката от изгаряния и кожата значително ускорява процеса на възстановяване.
За натъртвания, счупвания на крайниците, съвместни навяхвания, когато видимо се надуе меките тъкани и човек преживява силна болка в наранената зона под фиксиране превръзка засилят някои доста големи резена пресен домат, за предпочитане е много студено. След 5-10 минути, острата болка обикновено е до известна степен успокои, и по-слаба болка, понякога изчезват напълно (в зависимост от степента на сериозност на увреждането).
Да, за да бъдат лекувани, обработени и отново да бъдат лекувани, но не и на таблети, както и прост домат. Вярно е, че е страхотно, когато можете да направите, без скъпи и не винаги е безопасно химикали, замяната им с най-често срещаните зеленчуци!
Свързани статии