Самата Свинско е доста мек, което е, общо взето, можете да направите, без ецване. Но ако искате по-особено сочни шишчета, не забравяйте да използвате марината. Защо тогава той трябва: месо става по-мека и nezhnym.Kak подготви марината за барбекю свинско към месото е меко и сочно.
Той дава отличителен вкус на свинско месо. Правилно варени марината дава сокове месо да тече, така че най-полезните свойства се запазват свинско месо. Как да се готви вкусно барбекю свинско А сега да разгледаме няколко прости рецепти за готвене марината за свински шишчета. С тях месото е винаги вкусна и сочна.
Като доказан от поколения моето семейство и приятели и приятели много проста марината, запазва нежността на месо. Това сухо бяло вино и минерална газирана вода. Ако се маринова шишчета - добавете лука. Ако само месо да опече във формата на пържоли, бургери и пържоли - можете да го направите без него.
Необходимост: 500 мл сухо бяло вино тип "Rkatseteli", 500 мл. минерална вода от газа, малко сол, смлян черен пипер, суха трева вкус, 3-4 лук, 1 кг месо.
Приготвяне: Смесете вино, вода и подправки. Добави в маринова месото за 3-5 часа.
Тази рецепта също така ще позволи да се маринова месото за шиш кебап в един много кратък период от време. Нещо повече, тази марината е много подходящ за агнешко и говеждо месо.
- Киви - 1 бр;
- лук - 1 бр;
- 1 чаена лъжичка червен пипер;
- кориандър (изсушен);
- копър (пресни или сушени);
- кориандър (земя);
- 1 чаша газирана минерална вода.
Лук нарязани на тънки пръстени, киви (четка) на малки парчета. Месото трябва да бъде нарязан, добавете подправки, лук и кивито, сол на вкус и се изсипва газирана минерална вода. След няколко часа месото е готово.
Свързани статии